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요리를 하기 전 먼저 요리재료인 맛살, 파프리카, 무순, 새싹채소, 햄, 쪽파, 당근 등 다양한 재료를 살펴보았습니다. 얇은 무쌈 위에 각자 좋아하는 재료를 올려 돌돌 말아보며 요리 활동에 참여했고 소스를 더해 맛과 모양을 완성하며 오감으로 요리를...

한 팩 샀는데 쓰고 좀 많이 남았어

검색 허용 해제 필수 제육먹을까 이거먹을까 ㅈㄴ고민중 이건 야채랑 이것저것 다 들어서 맛있어 보이는데 무슨맛이랑 비슷해 ?

이렇게 쑥쑥 자랐답니다 ㅎㅎ 무순을 보고 “콩나물 처럼 자라네~”라고 이야기하는 빛솔이들 이 무순으로 무엇을 해먹을까🧐? 궁금해해서 무순을 이용한 요리를 준비했답니다 다같이 모여서 재료를 알아보고 만드는 순서를 하나씩 배워갔답니다 ~ 먼저...

다른 채소를 사용해도 되나요? 깻잎쌈밥은 깻잎이 주 재료이지만 다른 채소로 대체할 수 있습니다. 예를 들어 상추나 케일, 무순, 루꼴라 같은 채소를 사용해도 좋습니다. 하지만 깻잎의 특유의 향을 원한다면 깻잎을 사용하는 것이 좋습니다. 깻잎요리를...

오이와 무순을 듬뿍 올리면 더욱 산뜻합니다. 비빔국수 볶음 스타일 양념장에 비빈 면을 팬에 살짝 볶아주면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 비빔국수 볶음이 완성됩니다. 참기름 대신 식용유를 사용하고 마늘을 더해 고소함을 살리세요. 고기 추가 스타일...

구할 수 있으며, 특유의 향이 김치와 잘 어울립니다. 또한 무순이나 브로콜리 새싹 같은 새싹 채소를 추가하면 더욱 아삭한 식감...높이는 비빔밥김치양념장 만들기부터 묵은김치요리로 활용하는 방법, 그리고 신선한 어린잎채소비빔밥으로 업그레이드...

들어 무순을 올리면 아삭한 식감이 더해지고, 실파를 얇게 채 썰어 올리면 더욱 정갈한 느낌이 듭니다. 또한 명란비빔우동 위에 버터를 작게 한 조각 올리면 고소함이 한층 진해집니다. 이 버터가 은은하게 녹아 면과 섞이면 또 다른 풍미를 느낄 수...

단무지나 무순을 올려도 좋습니다. 면 종류 변경해 보기 소면 외에도 다양한 면을 사용해 볼 수 있습니다. 메밀국수는 동치미 국물과 잘 어울리며, 쫄깃한 식감이 매력적입니다. 중면을 사용하면 더 든든하게 먹을 수 있습니다. 면 종류에 따라 삶는 시간...