카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
해당카페글 미리보기
-
프랑스식 따뜻한 샌드위치~ 크로크무슈~ 2013.11.03해당카페글 미리보기
무슈는 햄을 넣은 샌드위치위에 베사멜소스를 바르고 치즈를 올려 구워먹는 프랑스식 샌드위치로 바삭하다는 뜻의 크로크와 아저씨라는 뜻의 무슈를 합친 말이라고 합니다. 주로 광산에서 광부들이 식어서 굳은 샌드위치를 난로위에 올려 따뜻하게 먹은것...
-
아침식사로 크로크무슈, 파리지엔느의 아침 2012.12.06해당카페글 미리보기
무슈는 실제로, 파리 사람들이 브런치로 즐겨 찾는 샌드위친데요~ '바삭하다'라는 뜻으로 크로크 + '아저씨'인 뜻의 무슈가 합쳐! 크로크무슈가 되었답니다 크로크무슈는 서양의 기본소스, 베사멜소스에 햄과 치즈가 곁들어진 빵으로! 약간 짭조롬하면서도...
-
뽈뽈이와 무슈 2013.06.26해당카페글 미리보기
나는 까맣게 잊고 있었던 사실이 있었다. 뽈뽈이가 오기 전부터 마당에서 키우고 있던 개에 대하여. 그 개의 이름은 무슈(불어로 수컷이란 뜻) 무슈는 스피츠 잡종이었는데 뽈이가 나타나기 전 까진 나의 손길을 많이 받았다. 근데 굴러들어온 돌이 박힌...
-
무슈루 2012.06.15해당카페글 미리보기
도시락버너의 새로운 버젼입니다 무슨뜻인지도 모르는 "무슈루"라는 명칭은 영어인지 불어인지 조차 아직 확인을 못했습니다 언젠가 아주 우연히 구하게된 이 버너의 출원지는 서울 연희동으로만 알고 있지요 어쩌면 버너 하나와의 질긴 인연이 오늘 나...