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줄여 푹 익힌다. 양념장을 만들어 넣고 국물이 자작해질 때까지 조려준다. 마지막에 대파를 넣고 한번 더 끓여주면 완성. 무쌈 만들기 재료: 무, 소금, 식초, 설탕 만드는 법: 무를 얇게 채 썬 후 소금에 절여 물기를 짠다. 절인 무에 식초와 설탕을 넣고...

전 채칼이 없어서 무우를 반으로 잘라 칼로 일일히 다 썰었네요 ㅎ 얇게 써는게 힘들어요ㅋ 무우 절반은 석박지 담고 절반은 무쌈 만들었네요 하루밤 자고나니 물이 이렇게 마니 생겨 푹 잠기네요 ㅎ 김대석 세프님의 꿀팁은 연겨자를 뜨건물에 개어 섞어...

매실청 1컵, 소주 1/3컵 만들기 무는 슬라이스 채칼로 얇게 밀어 썰어 준비한다. 설탕, 소금, 고추냉이, 마늘, 생강 에 물 1리터...준비한다. 곱게간 양념 소스를 통에 부어 준다. 냉장고에 2틀정도 숙성후 꺼내 먹는다. 2번째 무쌈 김치 재료 무 1.2kg...

제거 해 주세요 5.이제 무쌈을 아래에 깔고 재료들을 올려서 돌돌돌 싸주시면 됩니다. 6.미나리로 돌돌말아 묶어주시면 무쌈만들기 끝! 7.넓은 접시에 예쁘게 올려주시고, 초고추장이나 땅콩소스에 찍어드시면 됩니다. 요리에는 정석이 없습니다 만드는 분...