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저녁은 무안시내 허름한 한정식집......안성식당..... 근데 여기가 참 기가 막힙니다.... 1인분 7천원짜리 한정식이 정말 기가 막히네요.... 뻘게무침에는 뻘게가 살아움직이고 있고.... 고들어 찜의 고등어는 내 팔뚝만하고...... 양푼이에 담아나온 봄동...

꼬막, 무안은 뻘낙지, 그리고 해남은 한정식으로 꼽힌다고들 한다. 그러자 천일식당(전남 해남군 해남읍)의 주인 오현화(51)씨는 "해남은 모든 음식을 다 잘하는 곳"이라고 정정했다. "굳이 '남도 한정식'이라고 말할 때는 해남의 한정식을 두고 하는 말...

문을 연..... 두 사람.............................. "있지~ 어디 갈껀데에에에~ 응? 어디 갈껀데~" "너 놀이동산 가봤어?" "응? 아니.." "그럼 가자!! 놀이동산으로~ ㅋㅋ" "정말? ㅇ_ㅇ 죠아죠아~ *>_<* 우와~ 기대된다~ 가쟈!!" ..... 그렇게...

石연)이었으나 국왕과 휘(諱)가 같아 석인(石因)으로 개명. 창녕(昌寧)부원군 성여완(汝完)의 3남 중 막내로 석린(石璘), 석용(石瑢)의 아우이다. 1377년(우왕 3) 문과에 급제, 고려 때 지평, 경연강독관을 역임하다가 조선왕조에 이르러 강원관찰사, 충청...

양반가 한정식을 맛보려면 경주 최씨를 찾으면 된다. 경주 최씨 집성촌에는 온통 옛 한옥이 들어서 있다. 경주 최씨 양반가에서 먹던 음식의 전통을 내림하면서도 현대적인 입맛에 맞춰 약간의 변형을 하고 있다. 멋진 상차림에 가업으로 이어오면서 빚은...

고급 한정식집인 뉴코아가든에서 점심을 먹고, 다시 북한 접경지역인 두만강 도문시로 향했다. 오늘도 무더운 날씨에 바쁜 일정이다. 도문강!!! 흙탕물이 흐르고 있다. 두만강 건너편 북한 땅은 약간의 논밭을 지나서 큰 산줄기가 시야를 가로 막고있다...

목요일에~~ 연 이틀 비가 오고 바람이 불더니 날씨가 쌀쌀하다. 이른 여름을 미리 흉내 내려던 날씨가 무안을 당해 시무룩해졌다. ^^* 어제는 아이들과 함께 학교 앞에 있는 매봉산으로 산행을 다녀왔다. 산길을 힘들어 하지 않고 달리고 달리는 아이들의...

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전라도 한정식은 어디를 가나 상다리가 휘어진다. 나주 곰탕, 영광 굴비, 벌교 꼬막, 무안 세발낙지, 광양 숯불구이, 남원 추어탕, 전주 비빔밥, 영산포 홍어 등 독특한 고유음식의 발달은 자연과 함께 살아가는 전라도 사람들의 삶의 지혜다. ​ 전통적인...