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전남 무안군 해제면 양월리 굴다리쉼터 2017.02.09해당카페글 미리보기
무안 해제 짱뚱어탕 맛집 --------------------------------------------------------------------------------------------- 아마 2011년 2월로 기억 합니다.... 2011년 첫 남도출정을 위해 지인분들과 전남 해남으로 방향을 잡았습니다. 첫날 새벽에...
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나에게 밥커란..? 2022.12.14해당카페글 미리보기
재첩국수 & 여수 갈치조림 & 광양 불고기 16 22.09.03일 태안 탕수육 & 태안 오징어 통구이 17 22.10.01~02일 무안 짚불삼겹 & 신안 짱뚱어탕 & 영광 굴비 18 22.11.12일 대전 삼겹살 & 공주 메기매운탕 마지막으로 19 22.12.09~10일 김해 밀면 & 부산...
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다온이의 주말일기 2024.09.30해당카페글 미리보기
토요일에 형이 태권도 승품이 있어서 무안 스포츠파크 가서 응원하고, 목포에서 하는 남도음식문화대잔치 다녀왔어요. 다른 고장...음식도 전시 되어 있었고, 강진의 특산 음식은 한정식, 짱뚱어탕, 귀리로 만든빵 등이 있었어요. 더워서 오래 있지는...
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[김준의 맛과 섬]-[176]-[영암 독천 갈낙탕] -2024. 2. 7. 수. 조선일보 칼럼- 2024.08.14해당카페글 미리보기
최고의 하구 갯벌이었다. 특히 펄 갯벌에 서식하는 숭어, 낙지, 짱뚱어, 뱀장어가 많았다. 영암에 숭어알로 만든 어란, 짱뚱어탕, 장어구이 그리고 갈낙탕이 유명한 이유다. 지금은 세발낙지라면 무안이나 신안을 떠올리지만, 원조가 독천 낙지라는 데...
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섬 살이, 섬 밥상 - 김준 지음 2024.07.17해당카페글 미리보기
장어탕. 우이도 돈목마을 섬밥상. 무안 동숭어회. 도리포 곱창김. 운저리회무침과 보리밥비빔밥 목포 꽃게살비빔밥. 준치회무침...젓. 피굴. 황가오리회 순천 순천만 대갱이탕. 와온마을 서대감자조림. 순천만 짱뚱어탕. 여수 거문도 삼치회. 거문도...