카페검색 본문
카페글 본문
-
여름엔 '모히또' 2014.01.01해당카페글 미리보기
재료들이어서 만들기가 크게 어렵지 않았으니까 말이다. 하지만 흔하게 마시던 그런 술에 '모히또'라는 그럴듯한 이름을 붙이고 제대로 된 칵테일 형태로 만든 건 바로 '라 보데기타'가 최초였다. 암튼.. 모히또의 탄생지인 '라 보데기타' 에서는 1942년...
-
칵테일만든는법 -싸게만드는법 부연설명 해드릴꼐요.집에서 만들어먹어보세요.취하면 ~나책임져~하세요.. 2009.03.05해당카페글 미리보기
재료 만들기 보드카 얼마않해요. 이마트에서삼 파인에플 쥬스 코코넛밀크 이것만넣두 맛잇어요.벌꿀넣음.얼음꼭넣으세요.코코넛대신우유를넣어두되요. ◎ 만드는 방법 쉐이커에 분량의 재료를 넣고 얼음을 채워서 충분히 흔든 다음 으깬 얼음을 채운...
-
[칵테일사전] 칵테일에 대한 모든 것! 2007.10.15해당카페글 미리보기
하며 하이볼 휘즈(Fizz)등 롱 드링크나 알콜분이 없는 소프트 드링크(콜라, 사이다)를 마시는데 광범위하게 사용합니 다. 보통 240ml(8ounce)가 제일 많이 사용되고 있으며 180ml, 300ml, 360ml 등의 용량도 있으나 텀블러의 크기가 지정되어 있지 않으면...
-
신데렐라 콤플렉스, 에얼리언 에그,블루스카이,깔루아톱바나나,퍼플레인 2004.05.03해당카페글 미리보기
참고로 무알콜임! 에얼리언 에그 영문이름 aa 베 이 스 etc. 글 라 스 빌드타입 Float 레 시 피 피치트리, 베일리스. 그레나딘시럽 피치트리를 글라스에 3/1정도 채우고 베일리스를 그위에 글라스에 9부정도로 띄운다 그리고 그레나딘시럽을 바 스푼으로...
-
2001년 ~ 2009년 조주기능사 유형별 기출문제 - 6. 칵테일(1) 2012.05.13해당카페글 미리보기
사용해 만들기 때문에 원가가 올라 감. 5. 칵테일의 기본 5대 요소와 가장 관계가 먼 것은? 가. Taste(맛) 나. Method(방법) 다. Glass(잔) 라. Flavour(향) ❏ Hint : 색, 맛, 향과 알코올, 장식, 만드는 법 6. 칵테일의 분류 중 맛에 따른 분류에 속하지...
-
더운여름~ 칵테일 한잔의 여유를..!! 2010.08.07해당카페글 미리보기
3 하이볼 글라스에 2를 담고 잘게 부순 얼음과 탄산수 또는 스프라이트를 가득 채워 완성한다. 1 아삭한 배 넣기 우연히 서양배를 맛보고 개발하게 된 레시피. 아삭한 배와 시원한 컬러가 개성 있는 칵테일이다. 배는 껍질을 벗기고 최대한 잘게 썰고 얼음...
-
무궁무진한 변신! 확대일로의 日 탄산음료 시장 2018.07.12해당카페글 미리보기
2009년의 하이볼 열풍 속에 위스키에 탄산수를 섞어 마시는 가정이 늘어나면서 페트병 탄산수의 인기가 상승, 웰빙 붐이 더해지며 자연적이고 소박한 상품을 원하는 소비자 성향도 시장 확대에 큰 역할 2006년~2016년 기간 탄산수 생산량 추이 자료원...
-
Re:Re:Re:알켜주세여`~*^^*~ 2002.07.21해당카페글 미리보기
시럽약간 만드는법:빌드 하이볼글라스사용 이상이 가장 만들기쉬운 논알콜칵테일이에요 재료도 간단한편이구요...어디서 구입할수 있나여`~^^ 가까운 마트에두 파나여~~.???????*^^*~! 글구여`~ 다른 재료도 간단 만들기두 간단한 무알콜칵테일있음 더...