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버터 효능 활용법 기버터(Ghee)는 순수 버터에서 수분과 유고형분을 제거하여 만든 정제 버터로, 인도 요리에서 주로 사용되며 최근에는 그 건강상의 이점 때문에 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 일반 버터보다 발연점이 높아 고온 요리에 적합하며...

30g (무염버터 추천) 다진 마늘 1/2 큰술 청주 또는 맛술 1 큰술 (선택 사항) 소금 약간 후추 약간 파슬리 가루 (선택 사항) 전복 손질법: 솔로 깨끗하게 닦기: 전복은 껍질과 살 사이에 이물질이 많으므로, 솔이나 칫솔을 이용해 흐르는 물에 깨끗하게...

놀라운 효능 뇌 기능 향상: MCT 오일이 뇌의 주요 에너지원인 케톤체 생성을 촉진하여 기억력, 집중력 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 체중 감량: MCT 오일은 지방으로 저장되지 않고 바로 에너지원으로 사용되어 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다...

등의 효능이 있습니다. ■ 포화지방산이 약 60%로 높지만 해롭지 않다. 버터의 60%를 차지하는 포화 지방산은 분자 길이가 짧은 지방산들로 이루어져 쉽게 흡수되기 때문에 다른 음식들과 함께 먹으면 마그네슘, 칼슘, 비타민B군 및 지용성 비타민A, D, E...