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[재미있는 과학] 음식 궁합 - 무, 생선회 산화 막아… 당근은 오이의 비타민C 파괴 2023.05.16해당카페글 미리보기
[재미있는 과학] 음식 궁합 무, 생선회 산화 막아… 당근은 오이의 비타민C 파괴 입력 : 2023.05.16 03:30 조선일보 음식 궁합 ▲ /그래픽=진봉기 음식에도 건강한 궁합이 있어요. 같이 먹으면 상생(相生)하는 궁합이 있는가 하면, 탈이 날 수밖에...
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A.I가 추천해주는 건강을 위한 음식궁합 (참고만 하세요) 2025.02.12해당카페글 미리보기
마늘 시금치 + 참깨 양배추 + 카레가루 고구마 + 버터 감자 + 파슬리 가지 + 된장 연근 + 꿀 당근 + 들기름 무 + 고추냉이 7. 발효식품 + 음식궁합 (소화 촉진 및 장 건강) 김치 + 돼지고기 청국장 + 두부 된장 + 호박 고추장 + 보리밥 식초 + 도라지...
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💙 내 체질과 궁합이 좋은음식 vs 나쁜음식 2025.02.23해당카페글 미리보기
체질별로 궁합이 맞는 음식과 맞지 않는 음식을 정리했어요! ★소음인 - 찬 음식은 좋지 않아요! 소음인은 소화기가 약하고 몸이 차기 때문에 편식을 하기 쉽다. 음식을 천천히 적게 먹는데, 좋아하지 않거나 전에 한번 먹고 속이 불편했던 것은 결코 먹지...
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오행의 색으로 풀어본 장기, 음식궁합 2025.02.27해당카페글 미리보기
음식궁합 심장은 붉은색, 간은 녹색 - '色다른 맛' 원한다. 우리의 전통적 음식 문화 속에는 음양오행 사상이 짙게 깔려 있다. 음양오행이란 모든 사물 현상은 서로 대립되는 속성을 가진 음과 양으로 이루어져 있고, 상호 조화를 이룬다는 동양 철학을 말...
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무 굴밥, 2025.01.23해당카페글 미리보기
음식궁합' 참고) * 무를 볶고 나온 양념국물까지 밥에 넣는다. 밥위에 볶은 무채를 올리고 굴을 얹은뒤에 뜸을 들인다. 뜸 들이는 동안 양념장을 만든다. * 양념장 - 간장 1: 물엿 0.5 의 비율 (간장, 물엿, 참기름, 대파, 홍고추or파프리카) 밥이 다되고...