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제가 담는 방법보다 나은듯하여 한번 올려밨습니다 참조하시여 맛있게 담아봅시다 북어대갈님,건표고,디포리,멸치,새우, 파뿌리,대추,사과,배,양파 고추씨 다시마 들통에 찬물부터 건어물 야채 몽땅 잠수 끓기 시작 신호오면 고추씨 넣고 거의 끓어졌을때...

골고루버무려 넣는다. 기호에 따라 무우채를 넣어도된다. 하지만 송이는 무우채 않넣는다. 시원하긴해도 감칠맛이 떨어진다...곳에 두었다가 냉장고에 보관한다. 천의 얼굴님 되었나요. 김치담는법을 적으라기에 모자라는 쏨씨따나 적어봅니다. 다음매뉴는...

거 맛나게 먹어놓곤 어느날 글내요 할머니 하신게 더 맛난것 같다고 ..ㅎ 그동안 나름대로 담아오다 이번엔 마을 어르신들 어떤...물었습니다 왜 식혜해서 달이냐고 그랬더니 조청을 많이 쓰면 무우에 있는 물기을 조청이 빨아내 부드럽지 않다고... 듣고...

보내니 맛나게 김치 담궈 먹으라구" 그땐 아무 생각없이 고맙구 감사하다구 대답하구는 집에가서 마눌에게 절임배추 올거라구 얘기했지유... 뜻밖의 마누라 반응..."한번두 안해본 김장을 나보구 어쩌라구 그래~~~!!!" 이 무신 황당한 시츄에션인가...