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제가 담는 방법보다 나은듯하여 한번 올려밨습니다 참조하시여 맛있게 담아봅시다 북어대갈님,건표고,디포리,멸치,새우, 파뿌리,대추,사과,배,양파 고추씨 다시마 들통에 찬물부터 건어물 야채 몽땅 잠수 끓기 시작 신호오면 고추씨 넣고 거의 끓어졌을때...

골고루버무려 넣는다. 기호에 따라 무우채를 넣어도된다. 하지만 송이는 무우채 않넣는다. 시원하긴해도 감칠맛이 떨어진다...곳에 두었다가 냉장고에 보관한다. 천의 얼굴님 되었나요. 김치담는법을 적으라기에 모자라는 쏨씨따나 적어봅니다. 다음매뉴는...

거 맛나게 먹어놓곤 어느날 글내요 할머니 하신게 더 맛난것 같다고 ..ㅎ 그동안 나름대로 담아오다 이번엔 마을 어르신들 어떤...물었습니다 왜 식혜해서 달이냐고 그랬더니 조청을 많이 쓰면 무우에 있는 물기을 조청이 빨아내 부드럽지 않다고... 듣고...

보내니 맛나게 김치 담궈 먹으라구" 그땐 아무 생각없이 고맙구 감사하다구 대답하구는 집에가서 마눌에게 절임배추 올거라구 얘기했지유... 뜻밖의 마누라 반응..."한번두 안해본 김장을 나보구 어쩌라구 그래~~~!!!" 이 무신 황당한 시츄에션인가...

주택에 살면 항아리 묻어서 담그면 오랫동안 맛나게 먹을수 있지만요 따땃한 아파트 살면 뒷 베란다에 둬도 맛난 동치미 먹기...수 있더라고요. 그럼 방법을 옛날 방식대로 안하고 딴 방법으로 담궈서 먹습니다. 요즘 무우는 옛날같이 단맛이 안나요...

물김치담는법(자세~히) 설명덧붙힐께요~ 모쪼록 도움되셔서 맛나게 만들어잡숫길 바랍니당(^^*)/ 1] 이번엔 배추속(노란부분)을...상관없어요(다 맛있답니다^^;) 노란배추부분과 덤성덤성 썬 무우를 굵은소금에 4~5시간 정도 절여주세요~ (여름이라 너무...

김치담는 방법을 찾아 만들어 보기로 했다. 여러가지로 부족한 재료로 만들다보니 맛이 어떨런지는 나도 미지수다... 흉이나 않...야하는데.. 뭘로 만들어야 하나 하고 머리를 쓰다가 파파야 않익은 놈으로 무우 대용으로 쓰기로 했다. (참고로 파파야 덜...

겟습니다 김치랑 된장이자꾸 그리울듯 합니다 드디어 그 유명한 매생이떡국 ,,완전 죽여줍니다 그맛이 어찌나 맛있든지 옛말에...바다생굴도 떡국에 어찌나 많이 넣었든지 정말 매생이 떡국 맛나게 잘먹었습니다 먹다보니 천명 방장님 자꾸 찌짐이 굽어...

넣고 맛나게 먹었다 한참을 기다려 붕어빵 하나 입에 넣었다가 입 천장 다 데었다 ㅎㅎ 그래도 맛이 있었다 뜨거우니 더...바로옆에서 야채들을 파시는 아주머니께 오이며 생강이며 초록무우며 당파며 고들빼기며, 파 배추를 골라 담아보라고 했다 특히나...