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깍두기담그는법 풀없이 무우 깍두기 겨울깍두기 무김치 담그기 2024.11.28해당카페글 미리보기
절이기 시간: 무의 크기와 싱싱함에 따라 절이는 시간을 조절합니다. 양념 조절: 개인의 취향에 따라 양념의 비율을 조절할 수...매콤한 맛을 강조합니다. 쪽파 깍두기: 쪽파를 넣어 풍미를 더합니다. 겨울철 김치 종류 깍두기 외에도 다양한 겨울 김치를...
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배추김치 담기 2024.11.30해당카페글 미리보기
많으면 절이는 시간이 더 소요될 수 있습니다 10. 2-3번 찬물에 뿌리 부분까지 들춰서 깨끗이 씼은 후 물기를 빼줍니다 11. 배추...골고루 배고 한번에 꺼내먹기 좋은 크기로 나눕니다 12. 무우채는 될 수 있으면 5mm 정도로 채칼로 최대한 굵게 썰어...
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속노란배추로 경기도식 김장김치 담았어요 2024.11.16해당카페글 미리보기
오랜시간 절이는 방법을 선택해서 꽉찬 하루, 가끔 뒤집어가며 삼삼하게 절였습니다 <배추 절이기> 1.물 4L에 소금1.5컵 풀어 2...물기를 뺍니다 <배추소 만들기>~※경기도식 김장은 무우속을 많이 넣어 시원한게 특징 입니다. 젓갈로는 새우젓을 많이...
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제 29강) 수확작물 활용하기(24년 11월 16일) 2024.11.17해당카페글 미리보기
김장김치 속재료만들기 → 버무리기 # 1일차 배추밑둥 딱딱한 부분을 제거한다 밑둥부분부터 칼로 배추를 1/2등분한다. 이때 배추가 정확히 2등분되도록 칼을 수직으로 내린다. 수직으로 배추의 50%이상을 자른후 나머지 부분을 손으로 벌려 분리시킨다...
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꿈해몽 리스트 2024.11.07해당카페글 미리보기
꿈, 무우 심는꿈, 무 뽑는 꿈, 무 나오는 꿈, 무 먹는꿈, 무 자르는 꿈, 예언, 예지몽 생선 꿈해몽, 생선꿈, 생선 나오는 꿈, 생선구이 먹는 꿈, 생선사는 꿈, 생선 잡는 꿈, 생선 훔치는 꿈, 예언, 예지몽 쌀 꿈해몽, 돈, 재물, 행운, 큰 횡재가 들어오는...
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씨레기 된장국 2024.10.07해당카페글 미리보기
입니다 무우잎과 배추잎 길어서 좀 잘랐네요 된장에 고추장.마늘.참기름에 무친것 2큰 수저 넣어주고 팍팍 주물러요~ 주물러진...유만성님 배추를 B급을 샀지요 저는 김냉에 묵은 김치가 있어서 그런데로 먹는데~ 유리가 추석전에 시현이 과외 선생...
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초록무우김치 2009.06.04해당카페글 미리보기
각각의 무우에 줄기가 부터 있도록 하는 것. 남편은 알타리 김치 먹으려 집었을때 줄기가 없으면 서운함이 밀려 온다네요...휘이 씻어 낸 무우를 큰 다라에 넣고 소금을 뿌려줍니다. 절이는시간은 개인적으로 차이가 있는데 금방 먹을거라면 30~40분정도...
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쪽파 &달래김치 이야기 2024.04.04해당카페글 미리보기
끝내야 내마음이 편할테니 어찌됐든 푸성귀 다듬기 시작 시간이 저녁 9시네요 다 다듬어 놓고 나물은 데쳐 놓고 쪽파랑 달래는...씻어서 까나리액젓에 쪽파 머리쪽을 절였습니다 절이는 동안 쪽파김치 양념 다대기를 만들어야겠지요 밥솥을 여니 현미찰밥...
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무우김치 담았어요. 2017.11.11해당카페글 미리보기
절이기는 저희집은 소금에 한시간 정도만 살짝 절입니다. 저희 입만에는 오래절이기보다 살짝 절이는것이 무우가 더 연한느낌이더라구요. 살짝 절인 무우는 2번 가볍게 씻어 얼릉 건저줍니다. 고추가루 미리불린 양념과 쪽파, 돌산갓, 2개있던 올해처음...
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충무김밥에 나오는 무우김치를 2005.10.25해당카페글 미리보기
충무김밥에 나오는 무우김치는 어떻게 만들면 되나요,,, 초보라,,,무우절이는 시간이랑 상세하게 알려주심 감사하겠습니다,,, 울 신랑이 먹고 잡다는데 자신이 없어서요,, 그리고 파김치가 시어서 맛이 별루예요, 금방 담았을땐 맛이 있더만,,,제가 신걸...