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씨도 넣어 주었어요. 소스를 꿇이지 않고 간편하고 쉽게 만드는 방법입니다. 소주를 넣어주어서 곰팡이도 생기지 않습니다. 고추...자색무장아치를 맛 보실수 있답니다..ㅎ 이렇게 하면 자색무우 장아치가 완성 된답니다. 끝~~~~~~~~~~~~~~ 잘 숙성되어...

말랭이 장아찌 재 료 무우말랭이 반근, 조미간장(간장 1컵, 물 2컵, 설탕 1/2컵, 엿 1/2컵, 식초 2큰술,술 3큰술), 고추장 만드는 법 무말랭이를 깨끗이 씻은 후 물기를 뺀다. 망주머니에 무말랭이를 넣고 1개월 정도 조미간장에 넣어 둔다. 1개월 후...

것,무우,통후추,마늘져민것. (많이 만들어서 피티병 냉장보관하면 오래먹음. 계란찜,콩나물,감자국 국물 우러나지 않는 요리할때 딱좋음 해물탕끓일때도) 3.간장국물만들기 .깻잎이 잠겨야 하고 몇번달여야하니까. 처음에는 조금 많은듯 간도 넘 않짜게...

쉽게 만드는 법 보도록 할께요^^ ㅎ 너무 쉽다고 이것도 요리냐!! 뭐 이러시긴 없기에요~``ㅎㅎ 왜냐면 쉽고 간단하게 만드는 비법을 공개해 드리는거니까요~ ㅎㅎ 물론 이 방법을 아시는 분들도 있겠지만................ha ha ......ㅎ 위에 이미지를...