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감자채전 만들기 튀김가루 전분 무우전 무채전 레시피 무전 2024.08.26해당카페글 미리보기
전, 무우전 레시피 재료: 무, 밀가루, 달걀, 소금, 식용유 만드는 법: 무를 채 썰어 소금에 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다. 무에 밀가루, 달걀, 소금을 넣고 섞어 반죽을 만듭니다. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 반죽을 펼쳐 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다...
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무생채 만드는법 무생채무침 무우생채 만들기 무채김치 가정식 반찬 레시피 2024.07.16해당카페글 미리보기
무생채 만드는 법 무생채는 무를 얇게 채 썰어 양념에 버무려 만드는 간단한 반찬입니다. 아삭한 식감과 시원한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 무생채는 여러 가지 방법으로 만들 수 있지만, 기본적인 방법은 다음과 같습니다. 재료 무 1...
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절임과 발효 필요없는 풋고추김치 2024.07.01해당카페글 미리보기
절이지 않고 발효도 필요없시 즉석으로 먹는 풋고추김치 입니다. 재료중 무우만 새로 구입했고 웅찌님보내주신 농산물과 있는...씨와 속살을 파냅니다 무우는 채를썰고 당근. 양파도 채썰어 준비. 양념소 만들기 ㅡ무우채 에 고추가루넣어 조물조물 고춧물...
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일곱살 손주 첫 무우생채 도전 생채만들기 2023.12.28해당카페글 미리보기
손주녀석 여태것 김치랑 매운거 못먹고 까탈스런 입맛을 유지해 왔는데 어느날 부터 소머리국밥 돼지국밥 먹을때 김치속에 들어...배반쪽 마늘 작은것 몆알 생강조청한스푼 맵지않은고추가루 무우 채썰어 식초1스푼 조청 한스푼 액젓 1스푼 넣어 두면 수분...
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무우생채 만들기 2023.01.13해당카페글 미리보기
무우 한통을 시장에서 골라와서 무우 생채를 담기로 했습니다. 전용 채썰기보단 직접 잘라서 만들어야 맛있다기에 칼로 모두 채...단숨에 만들어 먹을수가 있으니 김치종류종 만들기에 가장 단순하고 간편합니다. 무우, 양파, 파, 고춧가루, 멸치액젓...
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보쌈김치 · 오이통지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
부어 만들기 때문에 장기간 보관이 어려워 기온이 낮은 평안도 등의 이북 지방에서 주로 발달한 김치다. 18세기 조리서인 <규합총서(閨閤叢書)>에 나오는 어육김치 담그는 법을 보면, 고춧가루를 사용하지 않고 국물을 많이 부어 만든 배추김치 조리법으로...
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무우채김치 2011.12.25해당카페글 미리보기
배추김치에 비해 만들기도 간편한 무우채김치 만들어보려구요~ 무추채김치는 담그는날도 맛있지만 익으면 또 더 맛있어 지잖아요~ 뜨신밥위에 참기름 한방울 넣고 막막 비벼먹어도 맛있구요~ 요리재료는요 무우 작은것 2개 굵은소금 반컵 잔파 한줌 김치...
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서민갑부의 소주사이다 김치찌개 김치찜 2023.05.23해당카페글 미리보기
김치찌개 밀키트 만들기 요리순서 1. 물을 붓고 채썬 무우, 양파넣고 30분간 끓인다. 2. 고운 고춧가루를 넣고 사이다.소주도 넣는다. 3. 찌개용 김치는 먹기좋게 잘게 썰어 넣는다. 4. 찜용 김치는 포기채 넣고 끓인다. 5. 김치가 적당히 무를 만큼 1...
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겉절이 김치와 무우생채만들기~~~~ 2010.01.22해당카페글 미리보기
오늘은 , 무우 생채와 김치겉절이를 해서 먹으려고 준비했습니다 ,, 이렇게 무우 두개를 , 채썰었습니다 ~~~~ 제가 채설기를 잘못하여 굵직하게 썰어졌지요 ,,, 이렇게 살짝 소금간을 한다음 ,,, 채반에 건져 약간의 물기를 뺀다음 ,, 파를썰고 양념을...
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배추 절임작업 및 무우채 썰기 2016.11.15해당카페글 미리보기
배추를 절여서 김치를 담근 다음 필요한 만큼 가져 가라고 하는데 나는 유기농으로 재배한 배추가 있기때문에 별도로 다른곳에...김치를 담글때 사용하기 위해서 배추속에 넣을 무우채를 만들기 위해서 어제 텃밭에서 뽑아 놓았던 무를 내가 직접 깨끗하게...