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무 잎을 요리하는 현명한아내. 2021.11.08해당카페글 미리보기
절대 필요한 양이 있다. 즉 밤 일을 잘하려면 이것을 먹이는 현명한 아내....... 남편에게 보약1재 선사하기 전에 무잎을 남편에게 요리하여 식탁에 올리는 주부는 정말 현명한 부인(賢明婦人)이라고 할 수 있다. 지리산한약방. http://ji.woto.net 지산...
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그리운 것 / 박선애 2024.05.19해당카페글 미리보기
양의 요리를 할 때 썼다. 그 옆의 뒷문은 뒤안에 있는 텃밭이나 장독대에 가는 통로였다. 우리 할머니는 들일을 일절 하지 않으셨다. 그 대신 우리를 키우고 집안일을 맡으셨다. 여름 부엌은 할머니의 공간이었다. 물론 새벽에 일어나 아침을 하는 사람은...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
설탕, 엿당의 당류, 아미노산, 무기질,아밀라제가 많이 함유. 무잎에는 식이섬유도 함유. 소화제로 사용, 장내 유용세균의 기능...촉진, 즙은 해열,진정작용을 한다. 각양각색의 요리로 입맛을 돋구는 근채류. 설렁탕이나 곰탕을 먹을 때 누린내를 없애...
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주요 증상 34가지 민간요법 2024.03.25해당카페글 미리보기
것이다. ☞ 무잎 술을 못 마시는 사람일 때는 무 1개 분량의 잎으로 만든 주스나 잎을 날 것으로 하루 한 번씩 먹는다. 8. 치질 ☞ 다시마물 다시마 칼슘과 섬유질이 장의 세포 조직에 탄력을 갖게 하므로,매일 다시마를 한 컵의 미지근한 물에 담가...
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이 시상에 “병” 민간요법 2024.03.23해당카페글 미리보기
두릅을 요리하여 먹음.쑥을 생즙내어 마심.익모초를 달여 마심.보리쌀를 볶아 가루 내어 물에 타 먹음. 신경쇠약증 돼지 심장과 구기엽 150g을 볶아 먹음.자기 전에 파와 무를 갈아 마심.무청을 생즙 내어 마심. 입병 가지꼭지를 태워 바름.감초를 달여 입...
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생활꿀팁 2024.03.23해당카페글 미리보기
🔳생활꿀팁🔳 🍒 요리할때 도움되는 정보 🍒 🍒 라면을 맛있게 끓이려면 물이 팔팔끓을 때 치즈 한 장을 넣고 다녹으면 라면을 넣고...끓인다. ③ 끓인 면발을 ②에 섞어서 비빈다. 🍒 속이 비지 않는 무를 고르려면 시장에 가서 무잎 하나를 잘라보아 그 단명이...
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소소의 5분요리- 후다닥 주꾸미 볶음 2010.11.20해당카페글 미리보기
간편요리는 재료의 맛이 훌륭해야 그 빛을 발하는 법. 순희표 싱싱한 재료이기에 가능하다는 생각입니다^^ 오늘은 11월의 주말농장에서 따 온 채소 몇가지와 주꾸미 고추장 볶음입니다. 주꾸미는 냉동했다 먹어도 맛이 떨어지지 않으니 쌀 때 듬뿍 사서 몇...
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나팔꽃반,솜다리반 11월 2주 숲놀이터이야기 2023.11.10해당카페글 미리보기
맛있는 요리도 즐겼어요. "맛있는 된장찌개 맛있게 끓여줄게요. 기대하세요~" 라며 숲놀이터 이곳저곳에서 자연물을 가져와서 냄비에 넣어 휘휘 저어주니 정말 맛있는 자연물 된장찌개가 완성되었어요. "다 끓였어요!"라며 "맛볼 사람 오세요."라고 이야기...
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무잎은 시래기로 배추잎은 우거지로... 2019.12.06해당카페글 미리보기
푸른 무잎을 새끼 등으로 엮어 겨우내 말린 것을 시래기라 부르고 배추 같은 푸성귀에서 뜯어낸 겉대를 우거지라고 한다. 무청시래기의 8가지 효능이 있다고 하고... 동맥경화와 당뇨예방 효과 / 다이어트 효과 변비개선 /항암, 고혈압 예방도움 항산화...
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값싼 무청의 다양한 변신 요리 2008.10.19해당카페글 미리보기
바람통하는 그늘에 말려서 시래기로 만들어 두었다. 시래기 요리는 올봄에도 전통방법을 알아내 해본적 있으나, 이번엔 무청의...이것저것 해보았다. 비타민의 보물창고 무청; 무잎을 햇볕에 말리면 무잎에 들어 있는 비타민 A와 칼슘, 인, 나트륨, 칼륨...