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김하진 레시피: 대파김치 & 대파장아찌 알토란에서 소개된 김하진 셰프의 대파김치와 대파장아찌 레시피는 겨울 대파의 특징을...다시마 4장, 멸치액젓 1과 3/4컵 양념: 배 150g, 사과 150g, 무 150g, 멥쌀밥 반 컵, 멸치육수 2컵, 고운 고춧가루 1...

알토란- 겨울김치 제대로 먹는 방법 겨울 김치 제대로 먹는 방법 애호박은 된장에 넣어 애호박 된장 장아찌를 만들 수 있고 수박을 간장에 넣고 담근 수박장아찌도 있다(15번 이상 달여서 만든다고 한다) 치자백김치 : 새우젓 국물로 간하기 , 갓김치 :집...

깻잎장아찌맛있게담그는꿀팁 - 길이: 8:15 복덩이조회수 632,445회 8:15 "포슬포슬한 감자삶기" 백설기처럼 포슬포슬 맛있게...이모조회수 242,662회 5:56 꼬들꼬들 물없이 오이지 담그는 법.알토란,만물상에서 소개한 물없이 오이지 만드는법,Make a Oiji...

[알토란]2017 가을철 발효 밥상 발효음식이 면역력 저하를 예방하는데 도움이 된다 서분례명인 약(藥)된장 메주콩(대원콩) 서리태(겉면에 하얀줄이 있는것 속이 초록빛이 나는 것) 서리태와 백태를 섞어서 된장을 만들면 좋다 서리태는 자양강장 탈모 신장...