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김대석 간장무조림 레시피 본문 김대석 셰프의 노하우가 담긴 간장 무조림 레시피 집에서도 간단하게 만들 수 있는 김대석 셰프의 특별한 간장 무조림 레시피를 공개합니다. 달콤 짭짤한 맛이 일품인 이 레시피는 밥반찬은 물론, 밑반찬으로도 손색...

자반 고등어무조림 양념 황금레시피 저녁메뉴 맛보장 고등어조림 1. 재료 고등어 2마리 무 500g 단호박 200g 양파 1개 대파 1대 청양고추 2개 붉은고추 1개 다시마 1조각 멸치 10마리 물 3컵 진간장 4큰술 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 매실액 2큰술 맛술...

코다리보다 살이 더 부드러운 것이 특징이죠. 재료: 명태, 무, 양파, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 대파 등 만드는 법: 코다리 조림과 비슷한 방법으로 조리하면 됩니다. 팁: 코다리를 물에 불릴 때 술이나 식초를 조금 넣으면 비린내를 더욱 효과적...

2큰술 청주: 2큰술 고춧가루: 2큰술 생강가루: 반작은술 후추: 약간 참기름: 반큰술 소금: 1큰술 (선택사항) 2. 레시피 2.1 자반고등어 무조림 무는 도톰하게 2~3cm 두께로 썰어 소금물에 30분 정도 담가 둔 뒤 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. 양파는...