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딱딱한 것을 씹으면서 턱을 움직이면 머리로 가는 혈류량이 늘어나 산소 공급도 원활해지고 기억력도 증가하죠. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 마른 오징어 1마리, 무말랭이(50g) 1컵 · 부재료 : 간장 2숟가락, 조청 1숟가락, 설탕 0.5숟가락...

돌돌 말기 7. 그릇에 무말랭이청국쌈장 담고 쌈밥 썰어서 곁들이기...무침 ] <2인 기준> - 주재료 국 멸치(200g), 대파 잎(40g), 편 썬 생강(8g), 찬물(3컵/600ml), 청주(3T) - 양념 재료 고추장(3T), 다진 대파(2T), 다진 마늘(1T), 쌀조청(3T), 참기름...

약간 만드는 법 뼈없는 갈치포를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 대파는 어슷하게 썰고, 양념장을 만듭니다. (간장, 고춧가루, 미림, 조청, 다진 마늘, 후추) 달궈진 팬에 식용유를 두르고 갈치포를 노릇하게 구워줍니다. 구워진 갈치포에 양념장을 붓고 물을...

순, 무, 소금물, 홍고추, 부추, 양파, 실파, 고운 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강, 소금, 조청, 매실청, 통깨 만드는 법: 고구마순을 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 식힌 후 썰어준다. 무를 썰어 소금에 절인다. 고운 고춧가루, 멸치액젓...