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무주군청앞 금강식당 '어죽' 2008.08.27해당카페글 미리보기
쌀은 무주 최고의 미질을 자랑하는 안성 쌀을 쓰고 있다. 지난 25년 사이 주방기구의 진화로 조리법도 많이 간편해졌다. 하지만 김정순씨는 마당 화덕에 솥단지 걸어 놓고 영업하던 시절의 맛과 변함없다고 자부한다. 하루 쓸 재료는 전날 밤 고기 손질...
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4월15일 정기걷기는 무주 금강무릉도원길 갑니다. 2017.04.07해당카페글 미리보기
7시 50분경 죽전 정류장 맨앞쪽에 정차합니다.) 동영관광 (유유자적 표지부착) 4.현지합류 * 10시10분까지 무주군 앞섬마을 "강나루"식당으로 오세요. 무주군 무주읍 내도로 123 (063-324-2898) * 출발지에서 도착지까지 거리 약20km. 5.신청방법 1) 참가...
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전북의 맛집을 찾아 떠나는 추억여행(무주) 2022.07.26해당카페글 미리보기
시작으로 무주구천동 33경을 굽이굽이 흘러 내려 금강줄기를 이룬 1급수에서 자란 민물고기들이 많아 무주별미 어죽을 탄생시켰다. 강나루 식당(무주읍 내도로 123 ☎063-324-2898)은 조선시대 죄인들의 귀양지로 알려진 앞섬에 자리한 곳으로 어죽과 민물...
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추석 무렵 고향 풍경 [한만수] 2024.09.25해당카페글 미리보기
고향은 무주, 남원, 거창, 금산으로 가는 길목이라 추석 전날은 밤이 늦도록 차들이 많이 다녔습니다. 삼거리 버스 정류소 근처에 있는 식당에는 밤이 늦도록 술손님들이 웃고 떠들며 오랜만에 만난 회포를 풀었습니다. 삼거리에 있는 술집은 평소에는...
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전북 무주-어죽 2015.02.13해당카페글 미리보기
물론 마음까지도 따뜻하게 덥혀진다. 음식점 강나루 063-324-2898 금강식당063-322-0979 섬마을063-322-2799 차산식당 063-322...063-322-0008 네버랜드 063-322-8338 또 다른 음식산채정식 무주군의 산채정식은 덕유산에서 나는 산나물을 직접 따다...