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세계종자종묘나눔 펌자료!! 무짠지~봄에 먹는 무짠지 맛있게 담는법

아주 맛있게 맛들었네요~~~~ 제가 너무 좋아하는 짠지무침 입니다 전 봄부터 여름 오이지 담을때 까지 짠지 무침만 있음 밥한...무침 입니다~~~ 며칠전에도 간장에 담은 무짠지 무침은 올려 드렸지만 소금에 담은 무짠지는 오늘 처음 꺼내서 무쳐 보았어요...

그릇도 뚝딱한다지요~!~ 겨울에 무짠지 담는 법입니다~!~ http://blog.naver.com/wjdtj54/220185724411 재료 무짠지2개 고춧가루...빼줍니다~!~! 물에 담갔던 짠지는 꼭 짜준 다음 양념을 넣어 조물조물 무쳐줍니다~!~ 짠지의 맛을 더욱 맛있게 만들 수...

군대 있을때 맛있게 먹던 염전무가 생각나서,무짠지를 담아 봤어요. 무짠지 담는 방법 인터넷 으로 검색 해보고 하는데 소금 비율이 맞는지 모르겠네요. 2~3일후에 물생기면 위에다 고추씨를 뿌리라고 하네요.

통일하고 담는 법을 표준화하자는 내용이 아닐까 싶다. 그러니 이전에는 깍두기라는 이름 이외에 다양한 이름으로 불렸고, 담그는 법도 제각각이었을 것이다. 물론 깍두기 비슷한 무김치는 조선 말기 요리서인 《시의전서》에 나온다. 젓무라는 김치로...

담구어 미쳐 다 먹지 못하였다면.. 건져서 반으로 갈라 겉이 쭈끌해지게 말린다음, 고추장이나 된장에 묻으면.. 여름까지 먹을 무짠지가 되고요.. 여러모로 먹을수 있는 동치미랍니다. 아~~ 무짠지도 해야하고.. 배추김치도 담구어야 하는데.. 넘 바뻐서리...

없기에 무짠지도 담고 아삭아삭한 무김치 무석박지 무석박지담그는법 으로 맛있게 담가놓은 설렁탕집 깍두기입니다 제가 다발 무를 넉넉하게 구입해서 무청 손질해서 시래기도 말려놓고 바로 삶아서 무청 된장 볶음도 만들어 먹곤 했는데 역시 주인공인...

맛있게 담는법, 시원하고 아삭한 황금레시피!재생수 : 26,259 23 된장찌개 맛있게 끓이는 방법, 버섯이 들어간 황금레시피!재생수 : 8,369 24 향긋한 미나리무침 만드는 법, 본연의 맛을 살려 만들기~재생수 : 6,307 25 닭볶음탕(닭도리탕) 황금레시피...

하는 무짠지나 깻잎짠지, 마늘쫑짠지는 염장이라는 이름에서 완전히 벗어나 김치의 형태를 띕니다. 간장의 짠 맛으로 신선도를 유지함과 동시에 간장의 맛과 향이 배어 채소의 성질을 변화시킵니다. <깻잎짠지> 전주의 유명한 매운탕집에선 독특한 시래기...