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-굴 무채국- 준비재료-굴(400g).무(200g)쪽파조금.다시마물5컵.소금조금. 참기름1큰술.국간장1큰술.다진마늘1큰술.후추가루조금. 1.굴은 옅은 소금물에 살살 흔들어 씻어 체에 받친 뒤 물기를 빼 줍니다. 2.무는 4센치 길이로 채썰어주고 쪽파는 송송 썰어...

국 끓이는방법 안녕 하세요~~ 벌써 수요일 입니다 설 명절도 정말 몇일 남지 않았네요 오늘도 기분좋은 출발 하고 계시지요 저도 웃으며 아침을 열어 봅니다 오늘은 여름이 아닌 겨울에 먹는 구수한 근대국을 소개해 볼까 합니다 근대는 무기질과 비타민A...

국 끓이는방법 근대는 무기질과 비타민A공금원으로 효능이 아주 우수한 채소중 하나이고 칼로틴,칼슘 ,철 등이 풍부하다 합니다 이들 성분은 소화기능을 원활히 하고 혈액순환을 촉진시켜 여성의 피부미용이나 다이어트에도 효과가 있다고 하네요 근대는...

깊은 맛이 난다. 문인영- 소금보다는 새우젓으로 간을 하면 더 깊은 맛을 느낄 수 있고 영양적으로도 보충이 되어 좋다. ● 북어국 냄비에 북어포(1마리분)와 다진 마늘, 참기름을 조금 넣고 볶다가 무채(150g)를 넣고 국간장, 소금으로 간을 맞춘다...