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-굴 무채국- 준비재료-굴(400g).무(200g)쪽파조금.다시마물5컵.소금조금. 참기름1큰술.국간장1큰술.다진마늘1큰술.후추가루조금. 1.굴은 옅은 소금물에 살살 흔들어 씻어 체에 받친 뒤 물기를 빼 줍니다. 2.무는 4센치 길이로 채썰어주고 쪽파는 송송 썰어...

국 끓이는방법 안녕 하세요~~ 벌써 수요일 입니다 설 명절도 정말 몇일 남지 않았네요 오늘도 기분좋은 출발 하고 계시지요 저도 웃으며 아침을 열어 봅니다 오늘은 여름이 아닌 겨울에 먹는 구수한 근대국을 소개해 볼까 합니다 근대는 무기질과 비타민A...

국 끓이는방법 근대는 무기질과 비타민A공금원으로 효능이 아주 우수한 채소중 하나이고 칼로틴,칼슘 ,철 등이 풍부하다 합니다 이들 성분은 소화기능을 원활히 하고 혈액순환을 촉진시켜 여성의 피부미용이나 다이어트에도 효과가 있다고 하네요 근대는...

깊은 맛이 난다. 문인영- 소금보다는 새우젓으로 간을 하면 더 깊은 맛을 느낄 수 있고 영양적으로도 보충이 되어 좋다. ● 북어국 냄비에 북어포(1마리분)와 다진 마늘, 참기름을 조금 넣고 볶다가 무채(150g)를 넣고 국간장, 소금으로 간을 맞춘다...

황태국 끓이는 법과 황태무침 레시피 (임성근 셰프 스타일) 황태국 임성근 셰프의 황태국은 사골 육수를 더해 깊은 맛을 내는 것...황태 대가리+물 5컵으로 우려낸 육수) 사골 육수 4컵 무채 200g 대파 1대 달걀 4개 소금 반 큰술 다진 마늘 2큰술 새우젓...

뒤 무채와 북어채를 넣는다. 6. 무가 투명하게 익으면 다진 마늘, 다진 생강, 실파, 붉은 고추를 넣고 잠시 더 끓여 낸다. 된장으로 간하기 북어와 무는 의외로 된장과 맛이 잘 어울린다. 또 된장은 해독 작용을 해줘 해장국으로 그만. 멸치 국물에 된장을...

않고 한 몸이 되어 국물은 말갛고 시래기는 뽀얗게 끓여진다. 국을 한 숟갈 입에 떠 넣으면 콩국 맛과 시래기의 담백한 맛이 입안에 돈다. 생콩가루시래기국은 산골의 맛이며 소박한 안동 향토음식으로, 끓이는 방법이 안동사람이 아니면 할 수 없다...

싶어서 끓이는 법을 알아보려고 집에 전화를 했어요 어머니께서는 방법을 일러 주시면서도 “야·~그거 맹심해사 혼다이...” “잘 토다사지 않으민 왈락 부꺼 부느녜 ” (명심해서 지켜 서 보지 않으면 넘쳐버린다는 뜻) 정성 가득한 어머니의 마음이...

국이 있는데 바로 콩가루와 무채를 넣어 고소하게 끓인 콩국 입니다. 재료는 콩가루와 한 토막 무가 다지만 정말 영양가 많은 국입니다. 그리고 무척 쉬워 보여도 조심하지 않으면 실패 할 확률이 매우 높은 녀석이죠. 꼼짝 않고 국이 다 될 때까지 가스...