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“아삭 매콤…” 알타리김치 맛있게 담그는법, '황금레시피' 공개 2024.11.01해당카페글 미리보기
“아삭 매콤…” 알타리김치 맛있게 담그는법, '황금레시피' 공개 XX@XX (조정현) 10~11월이 되면 많은 이들이 김장 준비에 나선다. 특히 알타리무로 담근 김치는 아삭한 식감과 매콤함이 어우러져 인기를 끈다. 잘 익은 알타리김치는...
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김장 백김치 담그는 방법 배추물김치 백김치 담그는법 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
백김치 맛있게 담그는 법 백김치는 깔끔하고 시원한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 김치 종류입니다. 겉절이처럼 바로 먹어도 좋고, 익혀서 먹어도 맛있는 백김치를 집에서 직접 담가보세요. 아삭하고 시원한 백김치로 겨울 식탁을 풍성하게 만들어...
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오이지 2가지 완성 물 없이 오이지 만들기 전통방식 오이지 담그는 법 오이 2024.10.25해당카페글 미리보기
김장용 비닐로 밀봉하고 뚜껑을 덮어줍니다. 하루에 한 번씩 뒤집어주면서 5일간 숙성시킵니다. 2. 전통 방식 오이지 담그는 법 재료: 오이 20개 물 4L 굵은 소금 500g 소주 200mL 과정: 오이를 깨끗이 씻고 줄기를 2cm 남기고 칼로 썰어줍니다. 냄비에 물...
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열무김치 담그는법 김장무솎음 가을열무김치 맛있게 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
김치, 김장무 솎음으로 맛있게 담그는 방법! 1. 준비물 열무: 10kg 소금: 500g 찹쌀풀: 1kg 고춧가루: 500g 다진마늘: 300g 생강: 100g 멸치액젓: 300ml 새우젓: 100g 매실청: 200ml 참기름: 100ml 깨: 100g 쪽파: 5대 양파: 2개 홍고추: 10개 2. 열무...
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무채없이 무넣고 만드는 김장김치/ 배추김치/김장김치맛있게담그는법 2012.11.26해당카페글 미리보기
요리모음 http://v.daum.net/link/4814449?CT=WIDGET 꼬돌꼬돌한 고구마 굴보쌈김치 맛있게 만드는 법 ◈ 무채없이 무넣고 만드는 김장 배추김치/김장김치 맛있게 담그는 법 ◈ [재료] 절인배추 10키로(5포기정도 분량), 무 1.8키로, 생강 50그램, 미음...