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백김치 맛있게 담그는 법 백김치는 깔끔하고 시원한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 김치 종류입니다. 겉절이처럼 바로 먹어도 좋고, 익혀서 먹어도 맛있는 백김치를 집에서 직접 담가보세요. 아삭하고 시원한 백김치로 겨울 식탁을 풍성하게 만들어...

김장용 비닐로 밀봉하고 뚜껑을 덮어줍니다. 하루에 한 번씩 뒤집어주면서 5일간 숙성시킵니다. 2. 전통 방식 오이지 담그는 법 재료: 오이 20개 물 4L 굵은 소금 500g 소주 200mL 과정: 오이를 깨끗이 씻고 줄기를 2cm 남기고 칼로 썰어줍니다. 냄비에 물...

요리모음 http://v.daum.net/link/4814449?CT=WIDGET 꼬돌꼬돌한 고구마 굴보쌈김치 맛있게 만드는 법 ◈ 무채없이 무넣고 만드는 김장 배추김치/김장김치 맛있게 담그는 법 ◈ [재료] 절인배추 10키로(5포기정도 분량), 무 1.8키로, 생강 50그램, 미음...

김치 맛있게 담그는법을 소개합니다. 실패걱정 없는 김장김치의 꿀 레시피. 시작합니다.^^ 이번에 출간된 저의 '사계절김치수업' 책에 소개된 레시피를 정리해보았습니다. 재료(4인가족 김장) : 배추8포기(20kg), 무3개(3kg), 갓1단(1.5kg), 미나리1...

김치, 김장김치 맛있게 담그는법 소개합니다. [재료] 배추, 무, 쪽파, 갓, 미나리, 고춧가루, 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀 풀, 홍시, 마늘, 생강, 천일염, 물 싱싱한 배추는 밭에서 수확해서 겉잎은 떼어내고 2등분으로 갈라서 밑동부분에 칼집을 내어주세요...

담아온 글) 날씨는 더 추워지고, 이제 슬슬 월동 준비 시작하셔야죠~~ 이번주부터가 본격적인 김장철이라고 합니다. 김장김치를 맛있게 담그는 비법을 묻는다면.... 열(10명)의 아홉(9명)은 '손맛' 이라고 답한다죠~ 엄마의 손맛이 느껴지는 맛있는 김장...

고르면 틀림없이 김장도 맛있을거에요 김장담그는법 , 김장재료고르기, 배추고르기, 김장무, 고춧가루 선별법, 배추절이기...끓이기, 김장젓갈 , 김치버무리기, 김치소준비하기 , 김장맛있게 담그는법, 김장재료준비하기 4,김장배추 절이는 법 1, 우선 반...

아프지요? 무채를 넣는 대신에 무를 토막내서 믹서기에 갈고.. 무를 크게 토막낸후 절여서 고추가루에 살짝 버무린후 배추김치...깍두기를 먹는 것처럼 시원한 맛이 난답니다. *** 저의 김장배추김치의 특징은 시원한 맛이 납니다. 시원한 맛을 내기 위해...

김치담그는 방법을 올려봅니다. 잘 된 밥하고 잘 익은 김치만 있으면....밥투정할 사람 아무도 없습니다. 잘 익은 김치맛 하나...고기맛 부럽지 않습니다. 옛날 어머니들은 그러셨지요. 김장김치맛도 한 해 농사라고요. 잘 담아놓으면 농사 잘 지은거나...