cafe

무청 시래기밥 만들기: 건강하고 맛있는 한 끼 식사 봄철의 대표적인 산야채 시래기로 만든 무청 시래기밥은 쫄깃한 식감과 상큼한 맛으로 많은 사랑을 받는 음식입니다. 밥과 시래기를 함께 넣고 짓는 간편함과 영양 가득한 맛은 건강 식단에 안성맞춤...

지짐이 만들기 냄비에 차돌박이를 넣고 ‘강불’에서 잘 볶아 주세요. 이때 두꺼운 냄비나 뚝배기에 조리를 해주면 더욱 은근히 맛이 배어 맛있게 드실 수 있어요 : ) 쓴맛 없애 더욱 구수한 무청된장지짐 만드는법 차돌박이가 어느정도 익으면 무청을...

양념장 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 무 썰기: 무는 큼직하게 도톰하게 썰어줍니다. 냄비...1리터를 부어 끓이다가 다시마를 건져냅니다. 냄비에 손질한 무청시래기, 무, 양파, 고등어를 순서대로 넣고 양념장을...

위에 밥을 얹어 먹으면 더욱 맛있습니다. 꿀팁 시래기는 쓴 맛이 있을 수 있으니 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용하면 좋습니다...따라 김, 버섯, 두부 등을 추가해도 맛있습니다. 무청 시래기 된장국은 시원한 육수와 부드러운 시래기, 구수한 된장 국물이...