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무청시래기삶기 가을무 시래기삶는법 시래기 냉동보관법 2025.01.25해당카페글 미리보기
할지 고민이시죠? 푸릇푸릇한 시래기를 맛있게 즐기기 위한 모든 과정을 단계별로 알려드릴게요. 1. 무청시래기 손질하기 찬물에 담그기: 먼저 무청시래기를 찬물에 30분 이상 담가 흙먼지를 깨끗하게 제거해주세요. 줄기와 잎 분리: 줄기 부분과 잎 부분...
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🧑🍳 요리활동(깍두기담그기)1 👩🍳 2024.12.13해당카페글 미리보기
텃밭에서 수확한 무로 깍두기 담그기를 하였어요~ 무와 무청을 자유롭게 탐색하고 무를 깨끗이 씻어 먹기 적당한 크기로 잘라 갖은 양념으로 버무리면 깍두기 완성!! 우리 풀잎이들 부모님께 드린다며 모두 열심히 깍두기를 담았답니다~~ 우리 풀잎이들이...
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깍두기 담그기 무김치 깍두기 담그는법 겨울 반찬 종류 2025.03.15해당카페글 미리보기
깍두기 담그기 시각 자료 wtable.co.kr 깍두기 재료 semie.cooking 무 깍둑썰기 .10000recipe.com 깍두기 양념 깍두기 버무리기 깍두기 활용법 밥반찬: 갓 지은 흰쌀밥과 함께 먹으면 환상적인 궁합을 자랑합니다. 국물 요리: 찌개나 국에 넣어 먹으면...
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겨울 알타리김치담그는법 알타리무김치 담그기 총각김치담그는법 2025.03.15해당카페글 미리보기
com 알타리김치 완성 다양한 레시피와 더 자세한 정보는 요리 블로그나 유튜브 채널을 참고해보세요. #알타리김치 #김치담그기 #겨울김치 #집밥 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요. Tip: 다른 채소 활용: 무청, 배추, 오이 등 다른 채소를 함께 넣어...
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무청 김치에 도전합니다 2024.11.07해당카페글 미리보기
동안그 맛이 종종 생각 나 이번 주말에 직접 담가 볼려고 합니다 김치 담그기 전에 예행연습 삼아 유투브를 참고하여 부추 김치 두 번 담궈봤구요 다행히 아이도 사는 것 보다 맛있다고 하기에 무청 김치에 도전하게 됐습니다. 고춧가루 들어가는 김치는...
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[13편] 2025년2월15일 토요일 DMZ 평화의길 28코스를 다녀와서! 2025.02.18해당카페글 미리보기
축제에서는 양구의 대표 특산물인 시래기를 활용한 다양한 음식들을 맛보고 구입할 수 있으며, 시래기 현장 채취, 무청 김치 담그기, 다도 시음, 떡메치기, 편백나무 반신욕 및 족욕 등 여러가지 체험 프로그램을 만날 수 있다. 곰취 축제 또한 축제를...
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*-동치미, 무청 김치 담그기 2009.02.01해당카페글 미리보기
먹을 수 있었는데 맛이 너무 오래 두어서 개똑 같았습니다. 그래서 올핸 아예 베란다에 놓아 두기로 했습니다. 자, 다음은 무청 김치 입니다. 일단 하루 정도 잘 절인 무청을 대여섯번 헹궈서 물기가 쏙 빠질 때까지 기다려 줍니다. 새파란 무청이 보기만...
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무청김치 담그기 2006.11.15해당카페글 미리보기
무청김치를 담그면 맛있는 계절이 돌아 왔어요. 가을 무가 보약이듯이 무청에도 많은 비타미니과 영얀분이 들어 있지요. 무청은 그냥 삶아서 시래기로 냉동하였다가 드셔도 좋고, 말려다가 삶아 드셔도 영양적으로 더 좋답니다. 주로 김장을 하면서 남긴...
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무+무청 효소 담그기 2017.09.12해당카페글 미리보기
무+무청 효소 담그기 무청이 무성하여 밑에서 부터 따서 삶아 시레기로 말려도 좋습니다. 생선조림에 넣으면 부드럽고 고기보다 시레기가 더 맛있더라구요. 돌산갓하고 붉은 갓입니다. 올해는 비가 안와서 인지 잘 자라지 않았군요. 우리시구 먹을양만...
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RE:월동무로 4가지 찬거리 했습니다 (유기나눔농장)님 월동무 2025.02.23해당카페글 미리보기
뚝뚝 썰어 무김치 담그고 맑은 물김치담그고 짠지 담그고 무말랭이 건조중 입니다 남겨뒀던 유채와 대파 무청 몇 줄기는 맑은 물김치 담그기 했습니다 소금 뿌려 잠시 뒀다가 부재료를 통바닥에 담고 차례대로 담습니다 사과와 대파 통마늘 배즙 갈치젓국...