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데치기가 아까울정도로 무청이 너~무 연하네요 아들이 무우보다는 무청을더 좋아해서 무청만으로는 처음으로담아봤는데 너~~무 맛있어요 데칠거남기지말고 김치로 다 할걸그랬나봐요^^

무청 선택: 싱싱하고 푸른 무청을 선택하세요. 잎사귀 정리: 잎사귀에 붙은 흙을 깨끗이 씻어내고, 시든 잎은 제거합니다. 적당한 길이로 자르기: 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 데치기 끓는 물에 데치기: 넉넉한 끓는 물에 소금을 약간 넣고 무청을...

활용 가능합니다. 시래기 나물 볶음, 어떻게 만들까요? 시래기 불리기: 마른 시래기를 물에 충분히 불려 부드럽게 만듭니다. 데치기: 불린 시래기를 끓는 물에 살짝 데쳐 쓴맛을 제거합니다. 볶기: 들기름에 다진 마늘, 양파 등을 볶다가 데친 시래기를...

얻어보세요. 시래기 나물 볶음 만들기: 기본 레시피 재료: 무청 시래기 500g 물 넉넉하게 국간장 2큰술 다진 마늘 1큰술 들기름...찬물에 2시간 이상 불려 부드럽게 만듭니다. 데치기: 불린 시래기를 끓는 물에 데쳐 쓴맛을 제거하고 부드럽게 만들어...

1. 무청(500g) 밑동 제거한 뒤 먹기 좋게 썰기 2. 끓는 물에 굵은소금(¼컵/50g) 넣은 뒤 무청 2~3분 정도 데치기 3. 데친 무청 찬물에 담가 헹군 뒤 체에 걸러 내기 4. 물(5컵/1L)에 식초(2T) 넣고 손질한 고등어(1마리) 헹군 뒤 키친타월에 올려 물기...

냅니다. 데치기: 끓는 물에 시래기를 살짝 데쳐 겉면의 떫은 맛을 제거합니다. 불리기: 찬물에 시래기를 충분히 불려 부드럽게 만듭니다. 2. 시래기 삶기 물의 양: 시래기가 충분히 잠길 정도의 물을 넉넉하게 넣습니다. 첫 끓임: 센 불에서 물을 끓인 후...

수확은 얼어서 애써 지은 농사를 이미 망친 경험이 있었으니~ㅎ 너무 굵어도 감당하기 어렵고~ 이 정도면 적당~ 무청은 바로 잘라서 데치기로~ 어느새 짧아진 해는 저물어~ 충전배터리용 조명을 시험삼아 밝히고~ 무청데치기~ 무청이 시래기가 되어~ 충전...

이번 2차 수확하는 무청은 무우가 많이 자라서 100원짜리 동전 크기만큼이나 됩니다. 무청은 살짝 데쳐내야 합니다 약간이라도...합니다. 솥에 무우부분을 밑으로 하여 무우 부분을 먼저 데치기 시작합니다 무우 부분이 먼저 데쳐지고 있습니다 밑 부분이...

가격대비 만족도 상품 발전에 대한 조언 한마디 데치기 전에 씻으면 좋을 거 같은데 넘 번거롭지요? ^^* 불만족했다면 간단한...농산물은 맛있으면 되니깐요. 세척을 어려번 해야하더군요...무청은 원래 다 그런가요? ^^* 구매자 총평? 세척은 어려워도...