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달걀을 넣고 소금과 식초를 넣은 후, 물이 끓기 시작하면 7분간 삶은 뒤 얼음물에 식혀 껍질을 까줍니다. 양념장 만들기: 진간장, 물, 무청, 다진 마늘, 맛술, 통깨를 넣고 양념장을 만듭니다. 여기에 다진 파프리카, 양파, 쪽파, 청양고추를 넣고 섞어...

무청 시래기 만들기: 푸짐하고 건강한 겨울나기를 위한 완벽 가이드 무청 시래기는 겨울철 별미로, 뜨끈한 국물에 넣어 먹으면 그 어떤 음식보다 몸을 따뜻하게 해줍니다. 집에서 직접 말려 만든 시래기는 시중에서 판매되는 것보다 훨씬 더 깊은 풍미를...

https://youtube.com/watch?v=vgG46S5uTtc&si=x0W8K55RbhbQWPwV 송도님의요리교실 무청김치 만들기

쓴맛 없애 더욱 구수한 무청된장지짐 만드는법 쓴맛 나지 않고 더욱 구수한 무청된장지짐이 만들기 동치미나 짠지를 만들고 남은 무청으로 된장지짐을 해먹으면 정말 구수하고 맛있게 먹을 수 있어요. 무청의 쓴맛을 제거하고 더욱 구수하게~ 만드는 것이...

국입니다. 황태의 구수한 맛과 시래기의 아삭한 식감, 들깨의 향긋한 풍미가 조화를 이루는 일품입니다. 재료 황태포: 200g 무청시래기: 100g 양파: 1/2개 마늘: 2쪽 생강: 1 조각 들깨가루: 2 큰술 참기름: 1 큰술 국간장: 2 큰술 간장: 1 큰술 소금: 1/2...

부드러운 무청시래기 삶는 법과 된장 볶음 만들기 1. 무청시래기 삶는 법 재료: 무청시래기 500g 소금 1/2 테이블스푼 물 5리터 방법: 무청시래기를 깨끗이 씻어 흙이나 모래를 제거합니다. 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 소금을 넣고...

들기름 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 맛있게 조물조물 한 뒤 약15분 정도 익혀줍니다. 맛있는 무청시레기 볶음 완성입니다. 멸치내음 풍부한 무청시레기볶음 너무너무 맛있어요. 가을무와 함께 보약인 무청볶음 만들기도 쉬우니 많이 만들어 드시고 건강...

무청시래기 '돼지등뼈 감자탕' 맛있게 만들기 ♥ 돼지등뼈 2Kg 감자 4개 무청시래기 두 줌 청양고추 5개 깻잎 홍고추 1개 대파 팽이버섯 ​ *등뼈 삶을 때* 월계수잎 5장 소주 1컵 ​ ​ ​ *시래기 양념* 국간장 2T 고춧가루 2T 된장 2T 고추장 1T 멸치 액젓 2T...

무청 말린 것으로 무청밥 만들기 만능비빔양념장 만능비빔간장 간장비빔장 만들기 진간장2큰술, 매실청1, 식초 반큰술, 고춧가루0.5 참기름0.5큰술, 다진마늘1, 다진대파1, 통깨1큰술