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제대로 즐기기 위해, 말리기부터 삶기, 보관법까지 자세히 알려드릴게요. 1. 무청시래기 말리기 적절한 시기: 서리가 내리기 전...것이 좋습니다. 손질: 깨끗하게 씻은 무청을 적당한 길이로 잘라줍니다. 말리는 방법: 햇볕 말리기: 햇볕이 잘 드는 곳에...

햇빛에 말리는게 좋은가요? 아니면 그늘에서 말리는것이 좋은가요?

무청시래기에 풍부한 비타민A 성분이 시력을 보호해줌으로써 눈 건강 관리 뿐만 아니라 안구 질환 예방에도 좋습니다. <시래기 말리는 법> 11월말~12월 초에 가장 말리기 적절한 시기이며 통풍이 잘 되는 건조한 곳에서 18일~20일 정도 말려주시면 됩니다...

질문이 세개 있습니다. (1)햇볕이 쨍쨍 할때 말린 무청은 파란데, 이상하게 햇빛을 제대로 못받아서 그런가 요즘 말리는 무청은 누렇게 떠버렸어요. 이것도 사용해도 약효과가 있을까요? (2)요즘 무가 많이 저렴하고, 좋쟎아요. 대량으로 구입해서 신문지...