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김치만드는법을 올립니다. 참고하시어 맛있는 식사하시고 힘내시어 하시는일 활짝~ 펴시길 빌겠습니다. ※ 김치명을 클릭하시면 해당 김치의 만들기 정보를 보실 수 있습니다 가을배추 겉절이 가을콩잎 절임 가자미 식해 가지소박이 갈치식해 갈치젓...

당근 깍두기 당근 소박이 당근 쌀겨절임 대구 섞박지 더덕 물김치 더덕김치 동지김치 동치미 동태섞박지 동태식해 멍게젓 명란젓...무말랭이 무쌀겨절임 무짠지 무채김치 무청 젓갈절임 무청 젓버무리 무청김치 무청소박이 미나리김치 배추 막김치 배추...

골라서 무청을 떼고 솔로 문질러 씻어 물기를 없애고 소금을 뿌려서 절인다. 2. 배추는 누런 겉잎을 떼고 깨끗이 다듬어서 밑동에 칼집을 넣어서 양손으로 배추를 갈라 2등분하고 흔들어 씻어서 소쿠리에 건져 물기를 빼고 소금을 뿌려서 절인다. 3...

김치와 만드는 법 2005.04.12 통배추김치, 고들빼기 김치, 미나리김치, 쑥갓김치, 무말랭이, 나박김치, 우엉김치, 더덕김치, 게쌈김치, 더덕 물김치, 도라지김치, 통마늘절임, 뽕잎 절임, 생두릅 김치, 부추 젓김치, 쪽파 젓김치, 홍어 섞박지, 죽순 절임...

들깨가루 1큰술 만드는법: 1. 보리쌀은 뜨거운 물을 조금씩 부어가며 치대듯이 씻어 여러번 헹구어 한번 삶은 다음 다시마물을...가루를 넣고 조물조물 무친다. 4. 그릇에 보리밥을 담고 그 위에 버무려 놓은 무청과 팽이버섯으 얹어 물김치와 곁들인다...

산수유물김치 ○ 재료 : 산수유, 무, 쪽파, 홍고추, 마늘, 생강, 대추, 배, 콩, 찹쌀가루, 다시마, 설탕, 소금 ○ 만드는 법 1) 산수유는 하루동안 설탕에 재어 두고 무는 크게 썰어놓고 무청은 깨끗이 다듬어 씻어서 소금에 절여둔다. 2) 쪽파는 소금에...

알타리백물김치 -재료- *알타리무-2단, 배-1/2개, 양파-1개, 대파-1대, 마늘-1통, 생강-1톨, 홍고추-2개, 청양고추-5~6개 *호염...적당량, 뉴슈가( 또는 그린스위트)-2/3큰술 -만드는법- 1.알타리는 손질하여 무청은 여린것 한두가닥만 남기고, 떼어낸다...

대구 섞박지, 통대구 김치, 통무 소박이, 동치미, 보쌈김치, 무청김치 통배추 백김치, 배추 막김치, 풋배추 겉절이, 당근 깍두기...소박이, 해물김치, 시금치 겉절이, 깍두기, 양배추 물김치, 양배추 겉절이, 멍게젓, 꼴두기젓, 명란젓, 생굴젓, 오징어젓...

총각무 동치미를 맛볼 생각에 기대가 됩니다. 보통 흔히들 알타리무라고 하는 '총각무' 는 겨울철에 부족하기 쉬운 비타민c가 무청과 무에 풍부하게 함유되어 있고, 일반무보다 아삭아삭하게 씹히는 맛이 좋고, 코를 톡 쏘는 매운맛은 덜해서 아이들도...