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🥕 무청 시래기 시기를 놓치지 않고 시래기를 거둬왔다ㆍ 단무지 무를 막 뽑아낸 자리에 길쭉하고 부드럽고 무청이 줄줄이 놓여있다ㆍ 드넓은 밭에 단무지가 담긴 커다란 벌크박스가 우뚝 서 있다ㆍ 11월 이쯤이면 볼 수 있는 광경이다 맑은 하늘과 멀리...

무청시래기 추운 날씨 보약 따로 없다! 맛과 건강 잡는 ′이것′?! 무청을 잘 말린 ′시래기′는 든든한 겨울철 양식으로 예로부터 지금까지 많이 먹는 겨울철 보양식 중 하나입니다. 비타민과 항산화 성분까지 풍부하게 함유되어 있어 겨울철 부족한...

고등어조림 무청시래기 황금레시피: 밥도둑을 부르는 푸짐한 한 끼! 입맛 없을 때, 든든한 한 끼가 필요할 때, 고등어조림 무청시래기만한 것이 없죠! 짭짤하면서도 구수한 고등어와 부드러운 무청시래기의 환상적인 조합은 밥도둑이라는 말이 절로 나올...

장어를 송송 썰어서 무청시래기를 푸짐하게 넣고 끓여 먹은 장어탕입니다. 장어탕 재료:장어 6마리, 무청시래기 1765g, 대파 1대, 청양고추 5개, 홍고추 2개 양파 1개, 쌀뜨물 2000ml, 들깨가루 1.5컵, 국간장 5T, 액젓 4T 육수 뽑기:장어뼈와 머리, 물...