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무청시래기 말리기 삶기 말린 무청 시래기 삶는법 손질 보관법 2024.08.24해당카페글 미리보기
즐기기! 무청시래기는 겨울철 별미이자 건강식품으로 손꼽히는 식재료입니다. 푸짐하고 구수한 맛을 내는 무청시래기를 제대로 즐기기 위해, 말리기부터 삶기, 보관법까지 자세히 알려드릴게요. 1. 무청시래기 말리기 적절한 시기: 서리가 내리기 전, 무청...
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다양한 무청 말리기 시래기 만들기 만드는 방법(말리는법) 2024.10.26해당카페글 미리보기
뒤집어주면 골고루 잘 마릅니다. 4. 보관하기 완전히 말리기: 무청이 바삭하게 말랐을 때 보관해야 합니다. 습기가 남아 있으면...보관합니다. 필요할 때마다 꺼내 사용하면 됩니다. 5. 시래기 활용법 시래기 국: 가장 대표적인 요리로, 멸치 다시마 육수...
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11월 21일 무청 시래기 말리기 2022.11.21해당카페글 미리보기
# 무청 시래기 말리기 김장을 끝내고 무청을 말려서 시래기 나물을 만들어요. 햇볕, 그늘, 추위에 얼었다 녹았다가~ 잘 말리면 영양 만땅~ 건강한 시래기나물로 만들어져요. 초록색 무청이 시래기 나물이 되어져 가는 과정을 관찰해요. # 모험의 숲 놀이...
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무청 시래기 하실분요 말리기좋게꽁다리 달고가요 1박스 완료 2023.11.15해당카페글 미리보기
------------ 필수기재사항 --------------연락처 :*** **** **** 경남 진주 지저분한 잎사구 다 때서 가요 받으셔서 바로 건조하시거나 삶아 국끓여드심 추운 겨울에 딱
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제철 무청으로 구수한 시래기된장국 2023.11.14해당카페글 미리보기
김장철이라 무청을 쉽게 구할 수 있어요. 말리기도 하고 바로 삶아서 국도 끓이고 나물도, 밥도 합니다. 오늘은 구수한 시래기된장국을 끓였어요. 커다란 냄비에 다시마, 버섯기둥, 멸치를 넣고 육수를 냅니다. 육수가 끓어오르면 다시마를 건져내고 더...
