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넣습니다. (물 10리터당 소금 100g이 기준입니다.) 선택적으로 베이킹소다를 1/2 티스푼 정도 넣으면 시래기가 더 부드럽게 삶아집니다. 무청을 넣고 20~30분 정도 삶습니다. 굵은 줄기는 5분 정도 먼저 넣고 삶아줍니다. 시래기가 익으면 찬물에 헹궈...

건강 관리 뿐만 아니라 안구 질환 예방에도 좋습니다. <시래기 말리는 법> 11월말~12월 초에 가장 말리기 적절한 시기이며 통풍...삶는 법> - 2:2:2 법칙- > 20분간 미지근한 물에 불려주기 > 20분 간 끓는 물에 삶아주기 > 2시간 동안 뚜껑을 덮어 그대로...

있으므로 그늘에서 서서히 말리는 방법도 있습니다. 건조기 이용: 빠르고 위생적으로 말릴 수 있습니다. 2. 무청시래기 삶기...소금: 삶는 물에 소금을 약간 넣어주면 시래기의 색이 선명해지고 감칠맛이 더해집니다. 3. 말린 무청 시래기 삶는 법 물의 양...

시래기 삶는 법과 보관법 말린 시래기를 부드럽고 맛있게 삶아 보세요! 시래기 삶기 불리기: 시래기를 찬물에 30분 이상 불려주세요. 이때 미지근한 물보다는 찬물에 불리는 것이 좋습니다. 끓이기: 불린 시래기를 냄비에 넣고 충분한 물과 함께 센 불에서...