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호박손질, 무청시래기 조림과 김자반 무침 2025.02.26해당카페글 미리보기
건조해둔 덕분에 찜.찌개에 활용하고 있어요. 이걸 미리 소분해 한봉지씩 꺼내 또 불렸다 삶아 써야 하는 수고로움도 있지만 무청시래기도 다 같은 시레기가 아니기에... 사서 고생을 하고 있어요. 😂 멸치쌈밥하듯 생멸치 대신 꽁치 한캔을 넣고 자작하게...
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무와 무청시래기 병어 조림! 2025.03.07해당카페글 미리보기
박영일님 애기 주먹만한 무를 밑둥만 두툼하게 썰어 냄비 바닥에 펼쳐놓고요 바닥을 보이는 김치양념 올려주고~ 가얏고님 무청시래기 삶아 12번 물에 헹구어 물에 담갔다 굵은 겉잎은 껍질 벗기고 속잎들은 연해서 그냥 사용했어요 물기 짜준 후 4cm 길이...
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삼선시래기조림 송훈 무청시래기 가자미조림 만능양념장 레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
삼선시래기조림 송훈 레시피 알토란 송훈 셰프의 삼선시래기조림은 다양한 해산물과 구수한 시래기의 조화가 일품인 요리입니다. 깊은 맛을 내는 만능 양념장과 육수를 사용하여 더욱 풍미를 더했으며, 밥반찬은 물론 술안주로도 손색없습니다. 재료...
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무청 시래기 말리기 말리는법 말린 무청 시래기 삶기 시래기 삶는법 2025.03.15해당카페글 미리보기
먹을 수 있습니다. 시래기 활용법 삶은 시래기는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 시래기 국 시래기 된장찌개 시래기 나물 시래기 볶음 시래기 밥 시래기 조림 무청 시래기 말리기 과정 삶은 시래기 시래기 요리 (시래기 국, 시래기 나물 등) [참고] 위...
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담백하고 구수한 맛이 좋은 무 시래기 고등어조림 2025.02.10해당카페글 미리보기
유윤희님께 구매한 구수한 무청시래기에 은방울님께 구매한 도톰한 고등어와 무를 넣고 만들어 먹은 조림입니다. 무 시래기 고등어조림 재료:고등어 2마리, 삶은 시래기 1147g, 무 240g, 양파 1개, 대파 1대 청양고추 2개, 홍고추 1개, 멸치다시육수...
