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들르는 곳이 이곳 시래기원, 펀치볼을 비롯한 양구의 유명한 시래기를 재료로 삼아 상을 차린다. 궁핍했던 시절 끼니를 절반은 해결하게 해준 시래기가 화려하게 맛집의 주인공으로 귀환했다. 빈곤의 시대에서 풍요의 시대로 건너왔지만, 풍요가 과거의...

순수국산 으로요........ 마트나 시장에서 파는것들은 중국산이 주류라고 하네요 품질도 떨어지고........ 무농사짓는곳에가서 무청만 사와서 직접말리는 방법만이 믿고 먹을수있는걸까요? 믿고 먹을 먹거리......정말 절실합니다 ˚♡부산맘 아기사랑...

가격에 파는 거랍니다. 이름도 개인마다 다르구요. 생산자가 직접 나와서 팔지요. 여긴 '펀치볼시래기'입니다. 건시래기, 삶은 시래기들을 중량에 따라 포장이 돼 있답니다. 시래기 삶는 방법 : 물에 하루저녁 충분히 불린 후 3~4회 씻어 이물질이 없게 한...

깎아 파는 노인이 있었다. 방망이를 한 벌 사 가지고 가려고 깎아 달라고 부탁을 했다. 값을 굉장히 비싸게 부르는 것 같았다. "좀 싸게 해 줄 수 없습니까?" 했더니, "방망이 하나 가지고 에누리하겠소? 비싸거든 다른 데 가 사우." 대단히 무뚝뚝한 노인...