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만드는 법: 시래기 손질: 시래기를 깨끗하게 씻어 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 썬다. 밑간: 냄비에 시래기를 넣고 된장, 다진 마늘을 넣어 버무린다. 육수 끓이기: 멸치 다시마 육수를 냄비에 붓고 끓인다. 시래기 넣고 끓이기: 끓는 육수에 밑간한...

채소입니다. 생무청을 삶아 시래기로 만들어 다양한 요리에 활용할 수 있는데요, 오늘은 생무청 시래기 삶는 법부터 맛있는 시래기나물 만드는 법까지 자세히 알려드릴게요. 1. 생무청 시래기 삶는 법 재료: 생무청, 소금 만드는 법: 생무청을 깨끗하게...

무청 시래기된장국, 시래기국, 시락국 맛있게 끓이는 법! 구수하고 든든한 한 끼, 시래기 요리의 매력에 빠져보세요! 시래기는 겨울철 별미로, 구수한 맛과 풍부한 영양이 가득합니다. 된장과 만나 더욱 깊은 맛을 내는 시래기된장국은 뜨끈하게 한 그릇...

만드는 법 말린 시래기는 미지근한 물에 2-3시간 불려줍니다. 불린 시래기는 깨끗하게 씻어 끓는 물에 10분 정도 삶아줍니다. 삶은 시래기는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 시래기는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파는 송송 썰어주고, 마늘은 다져...