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유자향이 솔솔 향긋한 오징어무침 (집들이,손님초대음식,오징어무침회) 2010.02.22해당카페글 미리보기
10장, 채썬배한줌, 양파1/4개, 고추1개 양념: 고추장2큰술, 고춧가루0.5큰술, 유자청1.5큰술. 식초2큰술, 설탕0.5큰술, 겨자갠거...양념부터 만들어 둡니다. 살짝 숙성이되야 더 맛있거든요. 위레시피대로 다 넣어 섞어주시면됩니다. 유자청은 유자차파는...
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양념 2022.07.06해당카페글 미리보기
마다 특유의 양념장 레시피가 있고, 재료도 다양하다. 음식에 대해 잘 모르지만 음식의 맛과 퀄리티를 결정하는데 양념장은 절대...보는 듯 하다. 셰프의 흉내를 낸 양념 불고기, 갈비찜, 닭볶음, 무침회 등을 가끔은 먹을 수 있다. 고급 음식점이나 호텔...
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Re: 가오리 무침회 ~~~~~부탁해요 2008.11.15해당카페글 미리보기
행궈 주시고 .. 양념을 하셔야지요.. 야채는 미나리 / 무 / 당근 / 배 * 미나리는 먹기 좋은 싸이즈로 무는 손가락 굵기 정도...다진 마늘 생강즙 약간 초장을 맛나게 만드시구요.. 초장 레시피는 흔한것이라 벌도로 말씀 안드릴게요. 초장에 위 양념 야채...
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생선 없이도 회를 만들 수 있다?!! 매콤 새콤한 어묵 회무침 / 모시고 옴 2014.06.17해당카페글 미리보기
이름하여 어묵회무침~~!! 어묵에 미나리랑 버섯, 양파, 파프리카 등의 채소를 듬뿍 넣고 매콤 달콤 새콤한 양념을 만들어 무침회 스타일로 만들어 먹었더니 요게 아주 별미더라지욤..^^* 그럼 얼른 레시피 소개해 드릴께요~~ >> 재 료 << 구운 종합 어묵...
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김치찌게/속담속에 나타난 생선야기 2010.05.13해당카페글 미리보기
위 레시피대로 양념합니다. 3, 1과 2를 냄비에 담아 물을 붓고 뭉근히 푹 끓입니다. 4,파와 고추를 넣어 마무리 Tip:고기를 유난히 좋아하는 분들에게 안성맞춤! 저는 주로 삼겹살 부위를 사용하는데 돼지고기는 뭐니뭐니해도 약간의 지방부분이 있어야...