카페검색 본문
카페글 본문
-
신문/기획 특집/중소기업을 찾아서(9)무태장어 양식장 다보수산 김종욱 대표/ 장흥신문 2021.04.14해당카페글 미리보기
클(태) 즉 맛과 영양가가 이보다 더 큰 장어는 없다는 뜻을 가진 명품장어입니다. 프리미엄 한방사료를 먹이는 저희 양식장의 무태장어는 무항생제 양식으로 인해 건강식을 건강식답게 쫀득쫀득한 식감과 두툼한 육질로 담백한 맛의 풍미를 느낄 수 있는...
-
뱀장어의 일생/ 한겨레 신문에서 발췌 (무태장어의모습) 2012.12.01해당카페글 미리보기
란 뜻이다. 뱀장어는 민물장어, 드물장어, 구무장어, 궁장어, 밈장어, 배무장우, 배암장어, 뱀종어, 장어, 짱어, 비암치, 참장어...영어권에서는 '일(eel)'이라고 부르는데, 원주민이 장어를 부르는 이름을 그대로 쓴 것이라고 한다. 일본에서는 '우나기...
-
[문화재 뒤안길] 제주 무태장어 2021.02.16해당카페글 미리보기
난대림, 제163호 제주 천지연 담팔수 자생지로 지정돼 보호받고 있다. 천지연폭포에 서식하는 무태장어는 ‘이보다 큰 장어가 없을 것’이라는 뜻의 ‘무태(無泰)’에서 이름이 유래했다. 최대 몸길이 2m 이상, 몸무게 20㎏을 웃도는 대형종이다. 열대성...
-
[현장K] 정방폭포에서 무태장어가?..공식 조사 나선다 2021.08.02해당카페글 미리보기
무태장어는 뱀장어와 달리 황갈색 바탕에 불규칙적인 반점들이 몸 곳곳에 나 있기 때문에."] '이보다 큰 장어가 없다'는 뜻의 무태장어는 최대 몸길이 2m, 몸무게 20kg을 웃도는 대형 종으로 알려져 있습니다. 국내에서 쉽게 볼 수 없어 1978년 천연기념물...
-
천지연폭포(제주도 국가지질공원)(副題 : 마음의 위안을 주네 ) 2025.02.19해당카페글 미리보기
이라는 뜻이다. 이름만큼이나 빼어난 서귀포 천지연폭포는 조면질 안산암의 기암절벽이 하늘높이 치솟아 마치 신선의 세계로 들어온 것 같은 황홀경을 느끼게 한다. 높이가 약 22m, 폭 12m이며, 폭포아래는 수심이 20m에 이르는 깊은 웅덩이가 있다...
-
[제주도] "청마(靑馬)" 제주도 3박4일 첫째 날 2024.11.17해당카페글 미리보기
라는 뜻이 되었다. 조선시대 학자 김석익의 파한록에 '1877년(고종 14년) 제주목사 백낙연이 정방폭포 절벽에 긴 밧줄을 내려 암벽에 새겨진 글자를 탁본하였는데, 글자는 모두 12자이나 중국의 고대 문자인 과두문자여서 해독하기 어려웠다'라는 기록이...
-
장어 2018.02.06해당카페글 미리보기
라는 뜻의 “하모”에서 유래했다고 한다. 아닌게 아니라 생긴 모양부터가 붕장어(아나고)보다는 훨씬 포악하게 생겼다. 주둥이...힘드나 여름철 별미 중의 별미 입니다. 뱀장어는 민물장어를 말하며 전남 강진의 목리천이나 전북 고창의 풍천장어가 유명...
-
그냥 심심해서요. (18730) 천연기념물이었던 장어 2022.12.15해당카페글 미리보기
뱀장어 등으로 불린다. 몸길이는 2m 넘게까지 자라고, 몸무게는 20kg을 웃도는 대형 어종이다. ‘이보다 큰 장어가 없다’는 뜻의 ‘무태(無泰)’에서 유래했다. 작은 물고기, 갑각류, 패류, 개구리까지 잡아먹는 탐식성 어종이다. 먼바다에서 부화한 새끼...
-
"장어"에 관한 종합연구 2004.09.07해당카페글 미리보기
라는 뜻의 “하무”에서 유래했다고 한다. 아닌게 아니라 생긴 모양부터가 아나고보다는 훨씬 포악하고 험상굳게 생겼다. 주둥이도 날카롭고, 깡따구도 있어 보인다. 표준어로는 갯장어라고 불러야 맞고, 하모의 주요 산지인 여수,고흥 지역에서는 보통...
-
탐라순력도 2023.08.14해당카페글 미리보기
제주도 무태장어 서식지’라는 명칭으로 천연기념물 제27호로 지정되어 있으며, 계곡 전체는 천연기념물 제379호로 보호되고 있다. 21. 서귀조점(西歸操點)1702년(숙종 28) 11월5일 서귀진의 조련과 군기 및 말을 점검하는 그림 ▲서귀조점 - 서귀진의...