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1월 27일(土) 서산 '간월도'와 태안 '안면암' 및 '꽃지해변', 그리고 '게국지' 2024.02.01해당카페글 미리보기
과거 무학대사도 태조에게 간월도에서 난 어리굴젓을 진상했다고 한다. 예로부터 지역민들은 이 굴로 어리굴젓을 담가 먹었다. 어리굴젓은 육질이 단단하고 굴 특유의 바다냄새가 풍부하다고 한다. - 옆으로 이동해 햇살이 머금은 채로 담으니 굴이 생동감...
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서해랑길 64코스 제1부 : 간월도 간월암에 비치는 달빛 풍경 2023.09.19해당카페글 미리보기
이 가운데 30여 호가 거주하는 큰말은 간월도의 중심지로서 부석초등학교 분교가 자리한다. 예나 지금이나 간월도를 대표하는...특산물이다. 현재 마을 내에는 어촌계에서 운영하는 무학표 어리굴젓을 비롯한 세 개의 생산 라인이 있으며, 곳곳에는...
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간월도 어리굴젓 2011.10.31해당카페글 미리보기
무학표 간월도어리굴젓 ‘우수브랜드’로 선정 충남도 수산관리소 서산사무소(소장 임매순)는 서산시 간월도 자율관리공동체의 ‘무학표 간월도어리굴젓’이 농림수산식품부가 주관하는 ‘제1회 자율관리어업 우수브랜드 선정 공모’에서 우수브랜드로...
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[新팔도명물] 임금님에 진상했던 서산 어리굴젓 2021.05.19해당카페글 미리보기
두드리며 바닷가로 몰려가 춤을 추면서 굴밥을 바다에 뿌리고 한바탕 놀이로 끝을 맺는다. ■ 어리굴젓 명인 무학표 간월도어리굴젓 유명근 대표 어리굴젓도 명인이 있다. '해양수산부 대한민국 수산전통식품명인 6호'이자 '서산시 어리굴젓 제조명인'인...
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어리굴젓 2022.01.25해당카페글 미리보기
지금의 무학여고 터이며, 다시 돌아온곳이 왕심리라는곳 이라는겁니다. 가 본분들도 많겠습니다만 간월암은 간월도에서 100여m 떨어진곳에 있어 썰물이면 걸어들어갈수 있습니다. 이곳에서 굴을 채취하여 소금을 뿌려 염장을하고 1주일쯤 발효시켜 꺼내어...