cafe

감장아찌 만드는 법: 꼬돌꼬돌 무말랭이 넣고 고추장 단감 장아찌 만들기 소개 단감은 달콤한 맛과 아삭한 식감으로 사랑받는 과일입니다. 단감을 이용해서 간단하게 만들 수 있는 감장아찌는 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 반찬입니다. 이번 레시피에서는...

시금치, 무, 달걀프라이 얹고 즉석고추장(1T) 얹기 --------------------------------------------------------------------------- [ 매실청 ] -주재료 매실(2kg), 물엿(1kg), 설탕(1kg), 대추(4알...

한다. 더덕장아찌 더덕장아찌(앞), 오이고추장장아찌(뒤 왼쪽), 무된장장아찌(뒤 오른쪽) 재료 더덕 1kg, 고추장 적량 * 계량...큰술 - 15ml(cc) / 1컵 - 200ml(cc) / 1되 - 5컵(1,000ml) 만드는 법 1. 더덕을 껍질을 벗겨 방망이로 두들겨서 납작하게...

선택) 만드는 법 1. 대구 손질 대구는 지느러미와 비늘을 제거하고 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. .10000recipe.com 대구 손질 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다. 2. 육수 준비 냄비에 물 600ml와 멸치, 다시마, 건표고버섯을 넣고 10...

무·무말랭이장아찌 만드는법 재료 무말랭이(말린 것) 40g, 쪽파 3대, 청양고추·붉은고추 1개씩, 쌀뜨물 2컵 [장아찌무침장...고춧가루·다진 마늘·청주 1큰술씩, 다시마물 4큰술, 고추장 1작은술, 생강즙 1/4작은술, 통깨 약간 HOW TO COOK 1_무말랭이...

바른 깻잎을 그릇에 담고 25분 정도 물에 중탕한다. 무 말랭이 장아찌 ◈ 재 료 : 무우말랭이 반근, 조미간장(간장 1컵, 물 2컵, 설탕 1/2컵, 엿 1/2컵, 식초 2큰술,술 3큰술), 고추장 ◈ 만드는 법 1. 무말랭이를 깨끗이 씻은 후 물기를 뺀다. 2. 망...

무장아찌를 무지좋아합니다 간장으로 만든다고 하는데 어캐해야하는지요 고추장으로도 만든다는데 고수님들 부탁드립니다 정확한 비율 부탁드려요 간장을 끊여서 부으면 뜨거운걸 붓는지 식혀서 붓는지... 알려주시여

3작은술, 설탕 1/3컵을 넣고 1주일간 둔다. 1주일이 지나면 꺼내 체에 밭여 물기를 없앤 후 망주머니에 넣어 고추장에 보관한다. 무 장아찌 재 료 무 3개, 조미간장(간장 1컵, 물 1/4컵, 설탕 1/2컵, 엿 1/2컵, 식초 1/4컵, 정종 4 큰술), 고추장 만드는...

장아찌는 야채를 이용하여 만드는 것으로 비타민과 무기질이 많이 함유되어 있는 값싸고 영양많은 저장식품이다. 장아찌 만드는법 장아찌는 무. 고추. 오이. 마늘 등의 야채를 알맞게 썰어 말린 뒤에 간장이나 소금에 절이거나 고추장. 된장에 박아 만드는...