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감장아찌 만드는 법 꼬들꼬들 무말랭이 넣고 고추장 단감 장아찌 담는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
감장아찌 만드는 법: 꼬돌꼬돌 무말랭이 넣고 고추장 단감 장아찌 만들기 소개 단감은 달콤한 맛과 아삭한 식감으로 사랑받는 과일입니다. 단감을 이용해서 간단하게 만들 수 있는 감장아찌는 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 반찬입니다. 이번 레시피에서는...
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즉석고추장과 비빔밥, 매실청과 매실장아찌 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
시금치, 무, 달걀프라이 얹고 즉석고추장(1T) 얹기 --------------------------------------------------------------------------- [ 매실청 ] -주재료 매실(2kg), 물엿(1kg), 설탕(1kg), 대추(4알...
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채소 장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
한다. 더덕장아찌 더덕장아찌(앞), 오이고추장장아찌(뒤 왼쪽), 무된장장아찌(뒤 오른쪽) 재료 더덕 1kg, 고추장 적량 * 계량...큰술 - 15ml(cc) / 1컵 - 200ml(cc) / 1되 - 5컵(1,000ml) 만드는 법 1. 더덕을 껍질을 벗겨 방망이로 두들겨서 납작하게...
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시원한 연말 술국 대구지리탕 만드는 법 비린 맛없이 대구탕 끓이기 2024.07.20해당카페글 미리보기
선택) 만드는 법 1. 대구 손질 대구는 지느러미와 비늘을 제거하고 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. .10000recipe.com 대구 손질 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다. 2. 육수 준비 냄비에 물 600ml와 멸치, 다시마, 건표고버섯을 넣고 10...
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무·무말랭이장아찌 만드는법 2008.10.03해당카페글 미리보기
무·무말랭이장아찌 만드는법 재료 무말랭이(말린 것) 40g, 쪽파 3대, 청양고추·붉은고추 1개씩, 쌀뜨물 2컵 [장아찌무침장...고춧가루·다진 마늘·청주 1큰술씩, 다시마물 4큰술, 고추장 1작은술, 생강즙 1/4작은술, 통깨 약간 HOW TO COOK 1_무말랭이...
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?잎 장아찌와 무 말랭이 장아찌 만드는법 2012.07.12해당카페글 미리보기
바른 깻잎을 그릇에 담고 25분 정도 물에 중탕한다. 무 말랭이 장아찌 ◈ 재 료 : 무우말랭이 반근, 조미간장(간장 1컵, 물 2컵, 설탕 1/2컵, 엿 1/2컵, 식초 2큰술,술 3큰술), 고추장 ◈ 만드는 법 1. 무말랭이를 깨끗이 씻은 후 물기를 뺀다. 2. 망...
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봄을 담은 자연 밥상, 달래장 꼬막 무침-달래 장아찌-쑥국-쑥버무리-봄동 무침 2023.03.02해당카페글 미리보기
달래장아찌 적당량을 넣고 섞어 달래장을 만든다. 2. 꼬막 1kg은 물 2L에 소금 2 큰 술을 넣고 검정 비닐을 덮어 2시간 둬 해감...찬물에서 식힌 꼬막은 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 6. 삶은 꼬막을 살만 발라낸다. 7. 채 썬 당근 50g, 채 썬 오이 40g, 채 썬 무
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무장아찌 만드는법 2011.05.12해당카페글 미리보기
무장아찌를 무지좋아합니다 간장으로 만든다고 하는데 어캐해야하는지요 고추장으로도 만든다는데 고수님들 부탁드립니다 정확한 비율 부탁드려요 간장을 끊여서 부으면 뜨거운걸 붓는지 식혀서 붓는지... 알려주시여
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각종 장아찌 만드는법 2016.02.20해당카페글 미리보기
3작은술, 설탕 1/3컵을 넣고 1주일간 둔다. 1주일이 지나면 꺼내 체에 밭여 물기를 없앤 후 망주머니에 넣어 고추장에 보관한다. 무 장아찌 재 료 무 3개, 조미간장(간장 1컵, 물 1/4컵, 설탕 1/2컵, 엿 1/2컵, 식초 1/4컵, 정종 4 큰술), 고추장 만드는...
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여러가지 장아찌 만드는 법 2009.06.23해당카페글 미리보기
장아찌는 야채를 이용하여 만드는 것으로 비타민과 무기질이 많이 함유되어 있는 값싸고 영양많은 저장식품이다. 장아찌 만드는법 장아찌는 무. 고추. 오이. 마늘 등의 야채를 알맞게 썰어 말린 뒤에 간장이나 소금에 절이거나 고추장. 된장에 박아 만드는...