cafe

무청시래기 삶는 방법과 냉동 보관법 가을철 산에서 자연적으로 자란 무청은 싱싱하고 영양가가 풍부하여 건강식품으로도 인기가 많습니다. 무청을 삶아서 냉동 보관하면 겨울철에도 언제든지 맛있게 즐길 수 있습니다. 무청시래기 삶는 방법 재료 무청...

만드는 법 시래기를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 생강과 마늘은 잘게 다져おきます. 용기에 시래기, 천일염, 다진 생강...밀폐합니다. 실온에서 3~5일 정도 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 4. 추가 정보 시래기를 구매할 때는 싱싱하고 잎이 푸른...

즐길 수 있습니다. 무말랭이 보관법 냉장 보관 시: 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관 시: 1회 분량씩 나눠 냉동 보관하면 오래도록 보관하며 즐길 수 있습니다. 간단하면서도 맛있는 무말랭이무침, 집에서 직접...

담아 냉동 보관합니다. Tip: 무를 구매할 때는 여러 개를 비교해 보고, 무를 살짝 들어보아 무게감을 느껴보는 것이 좋습니다...C가 풍부하여 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 김장 무 요리: 김장 김치 외에도 무나물, 무국, 무생채 등 다양한 요리에...

당근, 무, 김치를 볶아줍니다. 볶은 재료에 불린 쌀과 깍둑썰기한 밤고구마를 넣고 맛국물을 부어 밥을 지어줍니다. 완성된 솥밥...청양고추, 꽈리고추, 진간장, 물, 사과식초, 맛술, 황설탕, 올리고당 등 만드는 법: 밤고구마는 껍질째 얇게 슬라이스하여...

끓이는 법: 냉동 꽃게 활용 레시피 재료 준비 주재료: 냉동 꽃게, 무, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추 양념 재료: 고추장, 고춧가루, 된장, 다진 마늘, 국간장, 후추 레시피 냉동 꽃게 손질: 냉동 꽃게는 해동 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 칫솔 등...

민물새우는 냉동보관된 것을 사용해도 좋습니다. 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 추가해주세요. 꽈리고추를 함께 넣으면 색감...맛을 즐길 수 있습니다. 현미밥: 건강을 생각한다면 현미밥과 함께 먹는 것도 좋은 방법입니다. 다양한 활용법 밑반찬...

걸러내기 1시간 후 불을 끄고 육수를 체에 걸러 멸치, 다시마, 무, 양파, 대파, 통후추 등의 찌꺼기를 제거합니다. 멸치 육수는...보관 기간은 2~3일입니다. 냉동 보관: 멸치 육수를 식힌 후 밀폐 용기에 담아 냉동 보관합니다. 보관 기간은 1...

보관법 2.1 햇양파 보관의 중요성 햇양파는 수분이 많아 쉽게 썩기 때문에, 올바르게 보관하지 않으면 맛과 영양이 떨어질 수 있습니다. 2.2 햇양파 보관 방법 실온 보관: 햇양파는 실온에서 보관하면 1~2주 정도 신선도를 유지할 수 있습니다. 다만, 직사...