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우엉 무 말리기 2023.11.09해당카페글 미리보기
망에 걸어 놓으면 최고의 방법 같아요. 가을 날 자연 바람과 햇살에 말리면 영양소도 고스란히 담겨 있겠지요. 무는 말렸다가 무말랭이 무침도 하고 보쌈김치 담을 때 살짝 불려서 담으면 물도 안 생기고 오돌오돌하니 맛있고요. 채수 우릴 때도 넣고 무밥...
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무말랭이 말리기 2023.11.11해당카페글 미리보기
그냥 둘 생각입니다 서리를 살짝 맞으면 쫀득하니 달다고해요 고향찬구가 저엄마가 만들어주시던 곤지짠지 먹고싶다고 서리마차서 무말랭이 해달라고 합니다 눍어감서 엄마생각이 더 나는데 엄마보다도 더 오래 살아온 우리가 서로를 의지하고 위로하면서...
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무말랭이와 고추부각 말리기 2022.12.16해당카페글 미리보기
튼튼하게 생긴 무를 수확해서 무말랭이 만드는 작업을 하였습니다. 발가락처럼 생긴 신기한 무.. 이런 무 보셨나요? 무말랭이와 고추부각 말리기
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12.4 손끝놀이-무말랭이준비/ 배추전 만들어 먹기 2023.12.09해당카페글 미리보기
잘 통하는 곳에 말리기로 해요! 어디가 좋을까? 고민하던 스스로들은 옹기토릉 말렸던 곳을 생각하고 울타리에 걸어 말리기로 합니다! 무말랭이를 만들고 점심을 든든히 먹은 스스로들은 오후새참으로 먹을 배추전을 만들어보기로 해요! 배추로 전을...
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24년8월24일(토) 25일(일) 1박2일, 6차 붉은고추따기(10kg), 김장배추 99포기심고, 땅콩 심야캐서 따고 다음날 말리기 2024.08.25해당카페글 미리보기
날 말리기 등 며칠전부터 cctv가 전부 블랙아웃됐다 싶더니 결국 와서보니 예상데로 전기계량기에서 차단기가 떨어져 있다... 최근 빈번했던 천둥번개가 그 원인이였으라 짐작하면서~ 녹아서 못먹고 못쓰게 된 냉장고 정리~ㅎ 아이스크림은 다시 얼려...
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11-2 무 배추 수확/김장/시래기말리기/농업인의 날(가래떡데이)/가마타기 2022.11.11해당카페글 미리보기