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무말랭이무침, 천상현 김무침, 보쌈무김치 만들기 무말랭이무침 무말랭이의 아삭한 식감과 매콤한 양념의 조화가 일품인 무말랭이무침은 밥반찬으로도, 술안주로도 손색없는 메뉴입니다. 재료: 무말랭이, 고춧가루, 매실액, 간장, 다진 마늘, 쪽파, 참기름...

보쌈 무김치, 보쌈김치, 보쌈 무생채 만드는 법 보쌈 무김치 만들기 재료: 무: 1개 굵은소금: 적당량 물엿: 4큰술 고춧가루: 4큰술 마늘: 5쪽 생강: 1톨 액젓: 2큰술 설탕: 1큰술 매실액: 2큰술 통깨: 적당량 만드는 법: 무 손질: 무를 얇게 채 썰어 소금...

보쌈 무김치 만들기: 오독오독 씹히는 맛과 매콤함의 조화! 재료 준비 무: 1개 (채 썰기) 굵은 소금: 1큰술 물엿: 4큰술 고춧가루: 3큰술 다진 마늘: 2큰술 액젓: 2큰술 매실액: 2큰술 설탕: 1큰술 통깨: 1큰술 쪽파: 5개 (송송 썰기) 만드는 법 무 절이기...

내 맘대로 요리: 보쌈 무김치와 보쌈 삶는 법 보쌈 삶는 법 재료: 돼지고기 삼겹살 또는 앞다리살 통마늘 양파 대파 월계수잎 후추 청주 또는 소주 만드는 법: 돼지고기를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 냄비에 핏물을 뺀 돼지고기와 통마늘...