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그럼 남은 김장 양념으로 간단하게 섞박지를 만들어보세요! 섞박지는 김장김치를 담글 때 남는 무를 이용해서 만드는 김치입니다...제가 남은 김장 양념으로 만드는 섞박지 레시피를 소개해 드릴게요. 재료 무 3kg 천일염 3큰술 양파 1개 대파 1대 김장...

황석어젓 양념 무 깍두기, 시원하게 담いでみました！ 1. 재료 준비 무 3개 (약 2kg) 소금 100g 양념 찹쌀풀 1컵 황석어젓 ½컵 새우젓 2큰술 다진 마늘 2큰술 생강즙 1큰술 고춧가루 1컵 설탕 ½컵 물 2컵 멸치액젓 2큰술 매실액 3큰술 쪽파 1묶음 양파...

멸치젓 대신 참치액젓을 사용해도 좋습니다. 숙성 과정에서 김치가 물을 많이 빼면 찬물을 조금씩 넣어주세요. 2. 섞박지 담그는 법 재료 무 2kg 소금 200g 물 2L 고춧가루 3컵 액젓 1/2컵 새우젓 2큰술 야쿠르트 150cc 밥 2큰술 양파 1/2개 마늘 4쪽 설탕...

연어도 꼭 해보길! 김치만 먹는거보다 조금 맛이 다를(싱거울) 수 있음 (불안한 여시들은 양념만 덜거나 소량의 배추김치에다 실험ㄱ) 무 대신 다른 재료들도 가능 깍두기처럼 썰지말고 둥글게 크게잘라 배춧잎사이사이 넣거나 아래 깔아서 섞박지 만드는...