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해서 담았는데 익으면 어떨지 모르겠는데 현재는 가을 초롱무 맛을 생각하면 안되겠고요 노각은 꼭지뿐만이 아니고 전체가 쓴데...절였다 무쳤는데 많이 씁니다 꼭지에서 1/2은 잘라버렸음 그래도 많이 씁니다 혹시 노각 쓴맛 없애는 방법이 있을런지요???

물질 없애는 방법 가열한다 맞나요? 18, 유지가 점도가 증가하는 반응 산화? 환원? 중합? 열응고?먼가요 난 중합했는데.ㅡㅡ; 19...갈색으로 변하는 반응? 카라멜반응인가요? 21.양파의 쓴맛.. qeurecetin 22.표고버슷의 감칠맛? 난구아닐산햇는데 ㅡㅡ...

지어야 쓴맛은 사라지고 쌉쌀한 맛은 살아난다. 현미밥 짓는 법 현미밥은 거칠한 질감 때문에 먹기 힘든 경우가 많다. 이때 일반 백미밥보다 물을 30% 더 넣어 지으면 밥이 물러져서 먹기가 수월해진다.. 메밀밥 짓는 법 메밀밥을 지을 때는 메밀을 미리...

때 무에 퐁퐁을 묻혀 닦으면 흠집도 나지 않고 놀랄 정도로 잘 닦인다. ☞ 원두커피 찌꺼기는 훌륭한 탈취제 냄새나는 곳에 놓아두면 악취제거는 물론 은은한 커피향을 오래 즐길수 있다 헝겁에 싸거나 종이주머니에 담아 냉장고나 신발장, 화장실에...

국물 없애는 법 - 레몬으로 용기 안쪽 싹싹~ 쌀뜨물 넣었다 말려도 OK 김장 김치를 오래 보관해 둔 밀폐용기나 플라스틱으로 된 접시 등에는 김치 냄새와 국물이 배게 마련이다. 이럴 때는 푸른 잎 채소를 잘라서 뚜껑을 닫고 하루 정도 보관해 두거나...

개미 없애는 방법 설탕통이나 꿀통에 개미가 유난히 달려들때가 있다. 이때 통의중간쯤에 고무줄을 몇겹감아주면 개미가 얼씬도 못한다. 개미는 원래 고무냄새를 싫어하기 때문이다. 식빵 자르는 방법 부드러운빵을 잘못자르면 부스러지거나 볼품없이 된다...

미나리와 무에 뿌려 넣은 다음,파를 넣고 잘 섞는다. 3. 받아둔 소금물에 쌀가루죽을 풀어 위에 붓고 고루 버무린다. 4. 항아리에 담고 국물 간을 알맞게 맞춘 다음, 뚜껑을 덮어 찬 곳에 둔다. 미나리의 효능 1. 해독작용 음식 특히 복어국에서 복어의 독...

채우면서 쓴맛이 없어질 때까지 잘 우려내는 것에 유의한다. 당근차 당근 1kg을 잘게 썰어 쌀을 한 두번 씻어버린 쌀뜨물에 설탕을 넣어 끓인 다음 식힌다. 어린아이 설사에 효과적, 갈증이 날 때마다 먹인다. 변 비 알로에 생식 선인장의 일종인 알로에를...

비린내를 없애는 방법도 있다 바닷물 정도의 염수를 만들어 15분 가량 절였다가 그 물에 씻으면 됩니다. 요리할 때는 수분을 제거하는 것이 좋으며 팬에 튀기기 전에 생선을 1시간 가량 우유에 재어 놓거나 레몬즙에 30분 가량 재어두면 비린내 는 거의...