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김장배추 수확시기 김장무 보다 추위 강해? 2024.07.16해당카페글 미리보기
김장 무: 수확 시기: 10월 말 ~ 11월 중순 김장 무 수확 시기 추위: 10월 말부터 기온이 떨어지기 시작하지만, 김장 무 수확 시기에는 영하까지는 내려가지 않습니다. 팁: 김장 배추보다 추위에 약하지만, 늦어질수록 단맛이 늘어나므로 11월 중순까지...
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밭에 저장한 무 2023.11.18해당카페글 미리보기
오늘 오전 5시에 기온이 영하4도이었어요.비닐을 덮지 않았다면, 무잎이 얼 번했어요. 내일도 영하4도여서 무 일부를 밭에 묻었어요. 전통방식은 땅을 판 뒤에 짚을 깔아서 무른 저장해요. 저는 스티로폼박스를 이용해 봤어요. 작년에도 이 방법을 해 보니...
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배추.무.알타리 수확시기 질문입니다 2023.11.07해당카페글 미리보기
다음주에 영하2도 떨어진다는데 무, 알타리,배추 수확해야할까요? 무,알타리 바람들까봐 걱정스러워서 여쭙습니다 지역은 천안입니다
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맛있는수제갱엿마지막판매///쌀 무.생강 도라지 서리무조청 2024.02.15해당카페글 미리보기
주세요 영하 10도이상 떨어져야 만들수잇는 수제갱엿이라서 올겨울 마지막판매입니다 장작불때서 가마솥에 만드는 전통방식입니다 요즘 거의 가스로 하기때문에 전통방식은 공산품맛과는 전혀 달라요 소위 불맛이지요^^* 번거롭고 힘들지만 맛만큼은 자부...
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(텃밭) 겨울용 무 땅에 묻었습니다. 2022.11.30해당카페글 미리보기
모든 세상 다 평온 하기를 기도합니다." ▶겨울 월동용 무 뿌리 땅에 묻기 남부 지방에도 한파가 와서 기온이 영하로 떨어진다 하여 무를 뽑고 바로 땅을 파서 묻었습니다. 묻는 방법 1) 무를 다 넣을 만큼 여유 있게 흙구덩이를 만든다. 2) 무를 차곡차...