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김소형 한의사 무우장아찌 초간단 담는법^^ 2024.03.17해당카페글 미리보기
제목 평생 써먹을 초간단 무장아찌 만들기! 오독오독 씹히는 단짠 칼칼 밥도둑 만들어봐요! https://youtube.com/watch?v=FaL32rzS7M8&si=S3ZmqCcL5R0bgZAg
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2024 시와사람 여름 호 (에세이) 전통 장아찌 만들기 2024.06.05해당카페글 미리보기
장아찌 담는 법을 배우고 싶어 하는 친구를 불렀다. 아니 도움을 요청했다. 너무 좋아 한걸음에 달려왔다. 잠시도 내가 하는 몸짓들에서 눈을 떼지 않고 유심히 보며, 물어보고, 신기해하며 맛을 보고 음~ 역시 맛나네. 이 맛이지, 하면서 손가락을 쪽쪽...
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무짠지 맛있게 담는 법 무짠지 무장아찌 담는 법 2014.11.28해당카페글 미리보기
무짠지 맛있게 담는 법 무짠지 무장아찌 담는 법~!~ 무짠지~봄이 되면 김장김치 맛도 덜하고 김치통이 거의 비워질때쯤 꺼내서 무치거나 청양고추 동동 띄어 물 부어 먹으면 완전 밥 도둑인 무짠지 담기 쉽고 맛도 괜찮은 무짠지 담았어요~!~ 워낙 토속적...
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무장아찌 담는법 2014.05.30해당카페글 미리보기
무장아찌 무간장장아찌 아작아작하면서도 짜지 않은 무장아찌 맛있게 담는법을 소개해 드릴께요~~~ 작년 김장때 담아서 맛있게 먹었던 장아찌가 바닥이 나서 오늘 우선 큼직한무1개를 담았답니다~~~~ 냉장고에 넣지않고 실온에서도 변하지 않은 무장아찌...
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무장아찌 맛있게 담는법 2014.05.19해당카페글 미리보기
무장아찌 무간장장아찌 아작아작하면서도 짜지 않은 무장아찌 맛있게 담는법을 소개해 드릴께요~~~ 우선 큰무 1개를 담아 보았어요~~~ 재료 무1.5kg1개 소금2큰술 흑설탕1컵 간장2컵 고추씨조금 다시마10cm1장 간장과물1:1로 끓여 줍니다 재료가 엄청 간단...