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파래무침 재료 파래무침은 봄철 입맛을 돋우는 대표적인 밑반찬이죠. 싱싱한 파래의 향긋함과 아삭한 무의 조화가 일품입니다...누구나 쉽게 만들 수 있는 파래무침 레시피를 소개해 드릴게요. 재료 파래: 200g 무: 100g 양파: 1/2개 고춧가루: 1큰술...

줍니다. 무 채 썰기: 무는 얇게 채 썰어 소금에 살짝 절여줍니다. 5분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에...소금을 추가하여 간을 맞춰줍니다. 버무리기: 손질한 파래와 무를 큰 볼에 담고 만들어둔 양념장을 넣어 버무려줍니다. 골고루...

특히, 겨울철에는 무가 제철이라 더욱 싱싱하고 맛있는 무나물을 즐길 수 있어요. 오늘은 무채나물 볶음을 더욱 맛있게 만들 수 있는 방법과 함께, 다양한 레시피와 을 통해 무나물 요리의 세계로 안내해 드릴게요. 1. 무채 써는 법: 무채를 얇고 균일하게...

손질: 무와 미나리는 채 썰어 준비합니다. 양념 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞습니다. 버무리기: 손질한 굴, 채 썬...지므로 살짝만 익혀 먹는 것이 좋습니다. 굴무침은 간단한 술안주나 밑반찬으로 활용하기 좋습니다. [] 임성근 셰프의...