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우뭇가사리로 우무묵 쑤어 무더위를 날려버리는 시원한 우무묵 냉국 만들기 2024.06.24해당카페글 미리보기
걷어내가며 재탕까지 끓여낸 우무묵 입니다 우뭇가사리가 뭉그러질 때 까지 고와도 되는거라 저는 3탕 까지 고왔어요 체에 걸러...그릇에 우무묵을 채 썰어 넣고 양념장을 만들었어요 쌀누룩간장 알맞게 오디 식초 2스푼 똘배청 3스푼 참기름 알맞게 통깨...
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도토리 및 도토리묵 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
묵 만들기 및 도토리의 놀라운 7가지! 도토리는 한국, 일본, 중국 등 동아시아 지역에서 오래전부터 식용 및 약용으로 활용되어 온 자연 식품입니다. 도토리묵은 도토리를 갈아서 만든 묵으로, 쫄깃한 식감과 독특한 향미로 많은 사랑을 받고 있습니다...
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도토리묵 만들기 도토리가루와 물 비율과 탱글탱글한 도토리묵 만드는 방법 2024.07.13해당카페글 미리보기
묵 만들기: 탱글탱글 비법과 완벽한 황금비율 대공개! 도토리묵은 단순히 쫄깃한 식감뿐만 아니라 건강에도 좋은 식재료입니다. 섬유질, 칼륨, 엽산 등이 풍부하여 다이어트, 변비 예방, 피로 해소에 도움을 줍니다. 하지만 집에서 도토리묵을 만들 때...
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묵 무침 쫄깃하고 아삭한 묵말랭이오이무침 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
쫄깃쫄깃, 아삭아삭! 묵말랭이 오이무침 만들기 + 와송 과 까지 알아보자! 묵말랭이 오이무침 레시피 재료: 묵말랭이 160g 오이 1개 당근 1/2개 양파 1/4개 쪽파 1대 참기름 1큰술 간장 2큰술 액젓 1큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 매실 3개 통깨 1...
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도토리묵 만들기 황금레시피* (탱글탱글 쫄깃쫄깃 )*141 2024.05.18해당카페글 미리보기
도토리묵 도토리가루 3컵, 물 15컵, 소금 한꼬집, 참기름 1스푼 고추장 담그기 https://youtu.be/6utHpCagjmA 된장 만들기(된장 가르기) https://studio.youtube.com/video/HWoSiquUpCE/edit 청국장 만들기 https://www.youtube.com/watch?v=pjuS9_asdM0...
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탕평채 만들기 소고기 없이 청포묵무침 만드는법 계란지단 고명 숙주나물 베이스 2024.07.05해당카페글 미리보기
1/2개 오이 1/2개 양파 1/4개 마늘 1쪽 깻잎 10장 참기름 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 후추 약간 만드는 법 청포묵은 끓는 물에...만들어 준비합니다. .10000recipe.com 계란 지단 만들기 고명 숙주나물은 찬물에 불린 후 물기를 짜서 먹기 좋은 크기...
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도토리묵무침 만들기 도토리묵 양념장 레시피 입맛도는 도토리묵무침 양념 2024.03.09해당카페글 미리보기
도토리묵무침 만들기 도토리묵무침은 쫄깃한 도토리묵과 아삭한 채소, 그리고 입맛 사로잡는 양념이 조화롭게 어우러진 건강한...1/2개 당근 1/4개 양파 1/4개 깻잎 10장 통깨 1큰술 양념 간장 3큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름...
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바위 옷 묵 만들기 2024.05.09해당카페글 미리보기
끌인다. 4. 절반으로 조려지면 불을 끈다. 5. 끓이는 동안 묵을 굳힐 묵틀을 준비한다. 6. 망이나 채에 걸러서 묵틀에 붓는다. 7...농도는 끓일때 찬물에 떨구면 퍼지지않고 응고되면 잘 된것이다. 양념간장에 무치기 바위옷우무 양념간장 묵 바위옷 묵밥
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시원한 도토리묵 요리 도토리묵사발 만들기 냉면육수로 묵사발 도토리묵밥 만들기 2024.07.12해당카페글 미리보기
시원한 도토리묵 요리: 도토리묵사발 & 도토리묵밥 도토리묵사발 재료 도토리묵 300g 오이 1/2개 양파 1/4개 달걀 1개 깨 1큰술 냉면육수 300ml 얼음 3~4개 간장, 식초, 설탕, 고춧가루 (선택) 만드는 방법 도토리묵을 끓는 물에 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기...
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바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만드는 법 간장 멸치볶음 만들기 마른반찬 종류 2024.07.16해당카페글 미리보기
넣고 볶아줍니다. 멸치가 간장에 골고루 밴다면 맛술, 설탕을 넣고 볶아줍니다. 마지막으로 참깨, 깨, 견과류를 넣고 섞어줍니다...새우볶음 콩나물무침 시금치나물 무채볶음 고구마볶음 도토리묵볶음 마른반찬 .11st. 마른반찬 만드는 팁 마른반찬은...