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아주까리나물 말리기 묵나물 만들기 피마자잎 삶기 말리기 2024.10.24해당카페글 미리보기
아주까리나물 말리기 & 묵나물 만들기 (피마자잎 삶는법 포함) 아주까리나물은 봄철에 즐겨 먹는 산나물로, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 영양가가 높습니다. 묵나물은 말린 아주까리나물을 물에 불린 후, 간장, 참기름, 마늘 등으로 버무려 만든...
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묵나물 만들기 2024.05.02해당카페글 미리보기
잔대나물과 삼잎국화 뜯어서 데쳐 햇볕에 건조 들어 갔습니다 채취한 잔대나물 잔대싹 대형솥에 한꺼번에 짜투리나무 화목으로 좋네요 한포대씩 통째로 데칩니다 행굼하여 물기 짜내고 낫으로 수확한 삼잎국화 이물질 선별해 내고 삼잎국화 잔대나물 5채반...
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망초순 묵나물 만들기 2024.04.26해당카페글 미리보기
망초순이 보들보들. 망초꽃 피기 전에 따서 묵나물 만들기. 망초순 따면서 그 옆에 있는 쑥도 채취했어요. 끓는 물에 데쳐 발에 펴 놓았어요. 여태까지 먹은 묵나물 중 최고!
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묵나물만들기 2024.04.18해당카페글 미리보기
고사리,다래순은 삶고 말려 묵나물 만들고 참두릅,엄나무순,가시오가피순,머위는 데쳐서 물과 함께 냉동으로 봄나물 저장용으로 준비하는 요즘 너무 바뿌다
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묵나물 만들기가 힘들어요 2024.04.24해당카페글 미리보기
시간이 허락될때마다 짬짬이 산행을 합니다 개미취 참취 뚝갈나물(사투리) 잡풀 잔대 각시붓꽃은 언제봐도 이뻐요 산부추 찌짐용 개미취 운좋을때는 한곳에서... 잡나물이 최고로 맛있어요 다래순도 따고 지금은 억세서 따지 못해요 건조된 다래순이 4kg이...