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우무묵 쑤어 굳히는 사이 바닷가 산책하다 참새 가 방앗간 안 들리면 클나죠ㅎ 꼬시래기 한바케스 채취 해 들와 션한 우무묵냉국 만들어 흐루룩~~ 했어요 전년도 건조한 묵은 우뭇가사리 100그람을 천일염을 소량 풀어 소금물에 40여분 담궈둔후 깨끗이...

샐러드: 샐러드에 청포묵을 넣어 색다른 식감을 즐길 수 있습니다. .10000recipe.com 탕평채, 청포묵 냉국, 청포묵 샐러드 팁: 청포묵은 너무 오래 데치면 질겨지므로 살짝만 데쳐주는 것이 좋습니다. 양념은 취향에 따라 가감하여 조절해주세요. 매콤한...

와서 땀 흘린 후 냉장고에 남은 재료 처리 겸 또 만들어 먹었어요. 꽝꽝 얼린 동치미육수에 불린 미역, 오이 갈갈 갈아서 묵 퉁퉁 썰어넣은 후 기호에 따라 신김치, 식초, 강겨자 살짝 넣어서 먹음 더운 여름에 가스렌지 가열 안하고 가볍게 먹을 수 있는...

너무 많이 넣으면 신맛이 강해질 수 있으므로, 적당량만 넣어줍니다. 응용: 오이지냉국에 콩국물을 넣어 더욱 고소하게 즐길 수 있습니다. 오이지냉국에 묵을 넣어 묵사발처럼 즐길 수 있습니다. 더운 여름, 시원한 오이지냉국으로 입맛을 되찾아보세요...